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53、(江蘇省揚州市江都地區(qū)學校2009年月考化學試卷)松花蛋又名皮蛋，微山湖出產(chǎn)的松花蛋因色味具佳享譽齊魯。松花蛋的制作工藝一般是用水將灰料[主要是生石灰(CaO)、純堿(Na₂CO₃)、食鹽(NaCl)等]調(diào)成糊狀，涂于新鮮鴨蛋，密封保存一段時間后，即可得到松花蛋。請根據(jù)以上信息回答：

①松花蛋腌制中共發(fā)生　　　　　　個化學反應，寫出其中屬于化合反應的化學反應化學方程式：　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　。

②剝除松花蛋外邊灰料后，常常發(fā)現(xiàn)蛋殼上有一些堅硬的不溶于水的白色斑點，這斑點的主要成分是　　　，寫出這種成分與鹽酸反應的化學方程式：___________________　　　　　 _________。

③食用劣質(zhì)松花蛋時往往有澀味，食用時如何除去澀味_____________。

試題詳情

52、(江蘇省揚州市江都地區(qū)學校2009年月考化學試卷)化學反應中通常伴隨有能量的變化，可借助反應前后的溫度變化來判斷反應的發(fā)生。如果NaOH溶液與稀鹽酸混合前后溫度有變化，則證明發(fā)生了化學反應。

該組同學將不同濃度的鹽酸和NaOH溶液各10 mL混合，用溫度計測定室溫下混合前后溫度的變化，并記錄了每次混合前后溫度的升高值△t(如下表)。

編號	鹽酸	NaOH溶液	△t/℃
1	3.65﹪	2.00﹪	3.5
2	3.65﹪	4.00﹪	x
3	7.30﹪	8.00﹪	14

(1)表中x =　　　　。

(2)某同學在沒使用溫度計的情況下，通過右圖所示裝置完成了實驗。則該同學根據(jù)　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　判斷NaOH溶液與稀鹽酸發(fā)生了中和反應。

⑶關于實驗中的細節(jié)和意外情況：

①實驗中，稀鹽酸必須用膠頭滴管逐滴滴加，這樣做的目的是　　　　　　　　　　　　。

②實驗過程中，要用玻璃棒不斷攪拌，這樣做的目的是　　　　　　　　　　　　　　　。

③在實驗過程中意外發(fā)現(xiàn)有氣泡出現(xiàn)，你認為原因是　　　　　　　　　　　　。

④發(fā)現(xiàn)盛放NaOH溶液的試劑瓶瓶口和橡皮塞上出現(xiàn)了白色粉末。他們依據(jù)所學的化學知識，對這種白色粉末的成分作了如下猜想：① 可能是NaOH；你認為：② 可能是__________； ③ 可能是_________________________。

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51．二氧化硫氣體是造成酸雨的主要氣體，其水溶液叫亞硫酸(H₂SO₃ )。硫化氫(H₂S)是一種具有臭雞蛋氣味的劇毒氣體，其水溶液叫氫硫酸。已知相同的條件下，氫硫酸的酸性弱于亞硫酸�，F(xiàn)在室溫下向飽和的亞硫酸溶液中通入過量的硫化氫氣體，反應的化學方程式為：2H₂S + H₂SO₃= 3S↓ + 3H₂O。則下圖中溶液的pH隨通入硫化氫體積的變化曲線示意圖正確的是