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科目： 來源：gzsw 題型：

29、將某種玉米籽粒浸種發(fā)芽后研磨勻漿、過濾，得到提取液。取6支試管分別加入等量的淀粉溶液后，分為3組并分別調(diào)整到不同溫度，如下圖所示，然后在每支試管中加入等量的玉米籽粒提取液，保持各組溫度30分鐘后，繼續(xù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（提取液中還原性物質(zhì)忽略不計(jì)）：

（1）若向A、C、E三支試管中分別加入適量的班氏試劑或斐林試劑，沸水浴一段時(shí)間，觀察該三支試管，其中液體顏色呈磚紅色的試管是________________；磚紅色較深的試管是________，顏色較深的原因是_________________________________________；不變色的試管是____________，不變色的原因是_______________________。

（2）若向B、D、F三支試管中分別加入等量的碘液，觀察三支試管，發(fā)現(xiàn)液體的顏色是藍(lán)色，產(chǎn)生該顏色的原因是____________________________________________。

（3）以上實(shí)驗(yàn)的三種處理溫度不一定是玉米籽粒提取液促使淀粉分解的最適溫度。你怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)才能確定最適溫度？（只要求寫出設(shè)計(jì)思路）__________________________

_____________________________________________________________________。

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科目： 來源：gzsw 題型：

28、下面是一組關(guān)于酶的制備及應(yīng)用的知識(shí)，請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）提取細(xì)胞內(nèi)的酶，一般方法是經(jīng)過_____________________________________制備成粗酶液，提取胰蛋白酶可以直接從______________中提取。

（2）匯源果汁在口感和澄清度上比自制的果汁好是因?yàn)樯a(chǎn)時(shí)使用了________________，工業(yè)上通常采用_______________________________________來生產(chǎn)該物質(zhì)。

（3）清洗衣物上的汗?jié)n、血漬等污物通常使用加_____________________的洗衣粉，使用該種洗衣粉時(shí)，最適宜的溫度是_______________。

（4）所謂固定化酶就是將___________________，其最大優(yōu)點(diǎn)是_______________。

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科目： 來源：gzsw 題型：

27、某小組同學(xué)為了調(diào)查湖水中細(xì)菌的污染情況而進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)包括制備培養(yǎng)基、滅菌、接種及培養(yǎng)、菌落觀察計(jì)數(shù)。請(qǐng)回答與此實(shí)驗(yàn)相關(guān)的問題。

（1）培養(yǎng)基中含有蛋白胨、淀粉分別為細(xì)菌培養(yǎng)提供了________和_______。除此之外，培養(yǎng)基還必須含有的基本成分是______________和__________________。

（2）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌，應(yīng)該采用的方法是________________________。

（3）為了盡快觀察到細(xì)菌培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，應(yīng)將接種了湖水樣品的平板置于_________中培養(yǎng)，培養(yǎng)的溫度設(shè)定在37℃。要使該實(shí)驗(yàn)所得結(jié)果可靠，還應(yīng)該同時(shí)在另一平板上接種__________________作為對(duì)照進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。

（4）培養(yǎng)20小時(shí)后，觀察到平板上有形態(tài)和顏色不同的菌落，這說明湖水樣品中有_____種細(xì)菌。一般說來，菌落總數(shù)越多，湖水遭受細(xì)菌污染的程度越_______。

（5）如果提高培養(yǎng)基中NaCl的濃度，可以用于篩選耐_______________細(xì)菌，這種培養(yǎng)基被稱為_________________。

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科目： 來源：gzsw 題型：

26、胰島素是一種含有兩條肽鏈的蛋白質(zhì)分子，由51個(gè)氨基酸組成。1978年，美國(guó)科學(xué)家將人類胰島素基因拼接到大腸桿菌的DNA分子中，通過大腸桿菌的繁殖，生產(chǎn)出人類的胰島素。下表為幾種脊椎動(dòng)物與人胰島素分子之間的差異，請(qǐng)回答下列問題：

動(dòng)物類別	豬	馬	牛	羊	天竹鼠
與人存在差異的氨基酸數(shù)目	1	2	2	3	18

（1）在核糖體翻譯出來的胰島素進(jìn)入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)腔后，還要經(jīng)過一些加工，然后轉(zhuǎn)移到___________ 內(nèi)做進(jìn)一步加工，最終由一些小泡包裹著運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞膜，小泡與細(xì)胞膜融合，把胰島素分泌到胰臟的中。

（2）胰島素作為治療糖尿病的藥物，應(yīng)直接給病人注射，不宜口服，因?yàn)榭诜䲡?huì)導(dǎo)致。經(jīng)過一定的處理之后胰島素也可以口服，此時(shí)，胰島素被吸收的方式是_______________________。

（3）將天竹鼠控制合成其胰島素的信使RNA與人的相應(yīng)RNA比較，結(jié)果將是

A.長(zhǎng)度相同，至少有18個(gè)堿基不同 B.長(zhǎng)度相同，有54個(gè)堿基不同

C.長(zhǎng)度不同，減少了若干個(gè)堿基 D.長(zhǎng)度不同，增加了若干個(gè)堿基

（4）利用胰島素信使RNA反轉(zhuǎn)錄合成單鏈DNA的過程中遵循的是 ________。若需要將目的基因進(jìn)一步復(fù)制擴(kuò)增，其復(fù)制方式叫做 _________ 。將目的基因（胰島素基因）與大腸桿菌質(zhì)粒DNA進(jìn)行重組使用的酶包括 ___ 。

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科目： 來源：gzsw 題型：

25、下圖為反射弧模式圖，箭頭指示興奮的傳導(dǎo)方向。下列表述正確的是