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題目列表(包括答案和解析)

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22.(3分)組成,溶劑,體溫。

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21.(3分)銀氨溶液或新制氫氧化銅懸濁液,  碘水,  藍(lán)。

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30.(6分)將6.48g淀粉和6. 84g蔗糖的混合物加水,一定條件下使其完全水解,所得溶液中葡萄糖與果糖的物質(zhì)的量之比是多少?

2008學(xué)業(yè)水平考試主題模塊練習(xí)

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29.(6分)已知乙酸酐由2個(gè)乙酸分子脫去1個(gè)水分子得到,請寫出乙酸酐的分子式,并求它的相對分子質(zhì)量。

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28、(8分)下表是某地區(qū)市場上銷售的一種“加碘食鹽”包裝袋上的部分文字說明。請根據(jù)此表,結(jié)合初中化學(xué)和生物學(xué)科的知識,回答下列問題。

配料表
精制海鹽、碘酸鉀
含碘量
20-40mg/kg
衛(wèi)生許可證號
××衛(wèi)碘字(1999)第001號
分裝日期
見封底
儲藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹調(diào)時(shí),待食品熟后加入碘鹽

(1)要在食鹽中加碘,是因?yàn)榈馐侨梭w內(nèi)合成____________________激素的主要原料,缺碘會引起疾病。 (2)食鹽中加碘,這碘指的是        (填元素、原子或單質(zhì))。

(3)碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3,其中碘元素的化合價(jià)為___________________。

(4)根據(jù)含碘鹽的食用方法可推測碘元素的化學(xué)性質(zhì),碘酸鉀在受熱時(shí)容易__________________。

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28.(4分)抗酸藥有效成分有:碳酸氫鈉、碳酸鈣、碳酸鎂、氫氧化鋁、氫氧化鎂等,請寫出胃酸與氫氧化鋁反應(yīng)的化學(xué)方程式________________________________________________再寫出碳酸氫鈉與胃酸反應(yīng)的離子方程式___________________________________________

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26.(4分)北京昆山統(tǒng)一企業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的統(tǒng)一鮮橙多,配料:①水、②糖、③鮮橙濃縮汁、④檸檬酸、⑤維生素C、⑥食用香料、⑦β一胡蘿卜素 (鮮橙原汁含量≥20% 凈含量:1.5 L)。其中屬于食品添加劑中的著色劑的是_____________________,屬于調(diào)味劑的是___________________,屬于營養(yǎng)強(qiáng)化劑的是_________________(以上填序號),由于沒有加入________________,建議最好不要貯存太久。

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25.(3分)水在人體中的作用有:(1)水是人體的重要______________部分,(2)水是多種體內(nèi)物質(zhì)的_________ (3)水可調(diào)節(jié)人體的________________

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24.(3分)淀粉水解生成葡萄糖,為證明淀粉已開始轉(zhuǎn)化為葡萄糖,可加入____________________進(jìn)行檢驗(yàn);為證明淀粉已完全水解,可加入_____________________,現(xiàn)象是不顯__________色。

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22、生活中處處有化學(xué)。請根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識,判斷下列說法中錯(cuò)誤的是(    )

A.醫(yī)療上常用體積分?jǐn)?shù)為70%-75%的酒精作消毒劑

B.為防止流感傳染,可將教室門窗關(guān)閉后,用食醋熏蒸,進(jìn)行消毒

C.氯化鈉是家庭常用的防腐劑,可用來腌制食品

D.使用液化石油氣可以杜絕廚房污染

選擇題答案欄:

第II卷(共34分)(請將答案寫在答題卷上)

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同步練習(xí)冊答案