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19．下列做法正確的是

A．為了使火腿腸顏色更鮮紅，可多加一些亞硝酸鈉

B．為了使嬰兒對食品有濃厚興趣，我們可以在嬰兒食品中加入大量著色劑

C．人類可利用的水只占自然界水的極少量，因此我們應(yīng)節(jié)約用水

D．為保證人體所需足夠蛋白質(zhì)我們要多吃肉，少吃蔬菜和水果．

18．碘酒是一種常用的外用消毒藥，關(guān)于它的消毒原理說法正確的是

A．溶解細(xì)菌　　　　　 B．氧化細(xì)菌，使蛋白質(zhì)變性

C．使細(xì)菌缺氧而死　　　 D．使細(xì)菌缺水而死

17．下圖表示蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)的一部分，圖中(A)、(B)、(C)、(D)標(biāo)出了分子中不同的鍵，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)發(fā)生水解時(shí)，斷裂的鍵是

16．BaCl₂劇毒，致死量為0.3g，萬一不慎誤服，應(yīng)大量吞服雞蛋清及適量的解毒劑，此解毒劑是

A．AgNO₃溶液 　　B．CuSO₄　　　　 C．Na₂CO₃　 　　 D．MgSO₄

15． 現(xiàn)在，我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。而最初，專家把綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品，海洋提供的食品叫做藍(lán)色食品，通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品。根據(jù)最初的說法，下列屬于綠色食品的是

A. 大米　　　　 　B. 海帶　　　　 　C．食醋　　　　 　D. 食鹽

14. 蛋白質(zhì)是人體必需的重要營養(yǎng)成分之一。下列食物中，富含蛋白質(zhì)的是

A．豆油　 　　B．饅頭　 　　C．西紅柿　 　　　D．豆腐

13．下圖為農(nóng)夫山泉礦泉水瓶上的部分說明文字，列出了

飲用天然水理化指標(biāo)，這里的鈣、鉀、鈉是指

A．原子　 　　　　B．分子

C．單質(zhì)　 　　　　D．元素

12．下列說法正確的是

　A．麻黃堿適合于醫(yī)治因葡萄球菌和鏈球菌等引起的血毒癥

　B．毒品就是有毒的藥品

　C．我國明代醫(yī)學(xué)家李時(shí)珍所著的醫(yī)學(xué)名著是《神農(nóng)本草經(jīng)》

　D． 麻黃堿是國際奧委會嚴(yán)格禁止使用的興奮劑

11． 下列關(guān)于藥物的使用說法正確的是

A． 阿司匹林是一種治感冒藥，具有解熱鎮(zhèn)痛作用

B．使用青霉素時(shí)，不用進(jìn)行皮試可直接靜脈注射

C．服用阿司匹林出現(xiàn)胃腸道反應(yīng)是中毒的表現(xiàn)，應(yīng)立即停藥并靜脈注射NaHCO₃溶液

D．胃酸過多的病人都可以服用氫氧化鈉、氫氧化鋁、碳酸鈉等中和胃酸的藥

10．在正常情況下，人體血液的pH保持

A．弱堿性　　　　 B．弱酸性　　　 C．強(qiáng)堿性　　　 D．強(qiáng)酸性