題目列表(包括答案和解析)
9.下列金屬中不屬于貨幣金屬的是
A.鐵 B.金 C.銀 D.銅
8.下列關(guān)于食品添加劑的敘述中不正確的是
A.醋可同時用作防腐劑和調(diào)味劑 B.亞硝酸鈉可用作防腐劑,但不宜過量
C.我國應(yīng)禁止使用味精 D.苯鉀酸鈉可用作食品的防腐劑
7.下列物質(zhì)能水解且最終水解產(chǎn)物有兩種的是
A.蔗糖 B.麥芽糖 C.蛋白質(zhì) D.果糖
6.下列說法中,在科學上沒有錯誤的是
A.吸帶過濾嘴的香煙,對人體無害 B.保護環(huán)境就是保護人類自己
C.純天然物質(zhì)配成的飲料,不含任何化學物質(zhì) D.水可以變?yōu)橛?/p>
5.下列屬于油脂的用途的是
①人類的營養(yǎng)物質(zhì) ②制取肥皂 ③制取甘油 ④制備高級脂肪酸 ⑤制備汽油
A.①②③ B.①③⑤ C.②③④⑤ D.①②③4
4.下列關(guān)于淀粉和纖維素的敘述中,不正確的是
A.它們都是混合物 B.它們都是天然高分子化合物
C.它們互為同分異構(gòu)體 D.它們水解的最終產(chǎn)物都是葡萄糖
3.為了維持生命和健康,人要從食物中攝取營養(yǎng)素,下列物質(zhì)中不屬于營養(yǎng)素的是
A.葡萄糖 B.乙醇 C.水 D.芝麻油
2.下列說法中不正確的是
A.符合通式Cm(H2O)n的物質(zhì)一定是糖 B. 葡萄糖所含的全部元素是C、H、O
C.糖類是人類維持生命的六大類營養(yǎng)素之一 D.纖維素不能作為人類的營養(yǎng)食物
1.關(guān)于平衡膳食寶塔的認識中,正確的是
A. 塔底的食物最重要
B. 塔頂?shù)氖澄镒钪匾?
C.膳食寶塔所列食物攝入量對任何人都是最佳攝入量
D.膳食寶塔所列食物攝入量是每人每日的建議攝入量,具體到不同的個體要根據(jù)
自身的情況而調(diào)整
38.( 6 分)取100 mL Na2CO3 和Na2SO4的混合溶液,加過量BaCl2溶液后得到16.84g 白色沉淀,沉淀用過量稀HNO3 處理質(zhì)量減少到6.99g ,并有氣體放出。試計算:
(1)原混合溶液中Na2SO4 的物質(zhì)的量濃度; (2)產(chǎn)生的氣體在標準狀況下的體積。
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