科目: 來源:gzsw 題型:
9、下列關(guān)于細胞工程的敘述中,錯誤的是
A.植物細胞融合必須先制備原生質(zhì)體
B.試管嬰兒技術(shù)主要包括人工受精和胚胎移植兩方面
C.經(jīng)細胞核移植培育出的新個體只具有一個親本的遺傳性狀
D.用于培養(yǎng)的植物器官或組織屬于外植體
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8、糖蛋白普遍存在于細胞膜上,如果將細胞培養(yǎng)在含藥品X的培養(yǎng)基中,發(fā)現(xiàn)細胞無法合成糖蛋白的糖側(cè)鏈,則此藥品X可能作用于蛋白質(zhì)合成及運輸過程中哪一細胞器
A.內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.高爾基體 C.核糖體 D.中心體
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7、生物膜在結(jié)構(gòu)和功能上具有一定的聯(lián)系。高爾基體具有極性,靠近細胞核的一面稱為形成面,接近細胞膜的一面稱為成熟面。從形成面到成熟面,膜的厚度和化學(xué)成分逐漸發(fā)生改變,下列敘述正確的是
A.形成面似核膜,成熟面似內(nèi)質(zhì)網(wǎng) B.形成面似內(nèi)質(zhì)網(wǎng),成熟面似細胞膜
C.形成面似核膜,成熟面似細胞膜 D.形成面似內(nèi)質(zhì)網(wǎng),成熟面似核膜
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6、下列生理過程中,與生物膜無關(guān)的是
A.葉肉細胞中H2O在光照下被分解 B.唾液腺細胞分泌唾液淀粉酶
C.tRNA攜帶氨基酸進入核糖體 D.突觸小體釋放遞質(zhì)到突觸間隙
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5、對發(fā)酵產(chǎn)品的分離、提純和加工,錯誤的方法是
A.分離、提純酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)的單細胞蛋白,可采用過濾、沉淀等方法
B.味精生產(chǎn)中,提取的谷氨酸用適量的醋酸鈉中和,可同時獲得食用醋
C.釀制白酒時,常用蒸餾的方法提取發(fā)酵產(chǎn)品
D.通常在微生物生長的穩(wěn)定期,從放出的老培養(yǎng)基中分離發(fā)酵產(chǎn)品
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4、下列關(guān)于谷氨酸發(fā)酵過程的敘述,正確的是
A.pH呈酸性時,生成的代謝產(chǎn)物是乙酰谷氨酰胺
B.溶氧不足時,生成的代謝產(chǎn)物會是酒精和二氧化碳
C.氮源與碳源的比為1︰3時,菌體大量繁殖,產(chǎn)生的谷氨酸少
D.營養(yǎng)物質(zhì)的濃度越高,谷氨酸產(chǎn)生菌的初級代謝產(chǎn)物合成越快,生長越迅速
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3、下列關(guān)于微生物代謝產(chǎn)物的說法中,不正確的是
A.微生物的代謝產(chǎn)物是指營養(yǎng)物質(zhì)氧化分解產(chǎn)生的物質(zhì)
B.次級代謝產(chǎn)物具有一定的物種特異性,既可積累在細胞內(nèi)也可能排到細胞外
C.初級代謝產(chǎn)物通常沒有物種的特異性,合成以后用于微生物的生長、繁殖
D.氨基酸、核苷酸、維生素屬于初級代謝產(chǎn)物,青霉素、四環(huán)素屬于次級代謝產(chǎn)物
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2、發(fā)酵工程首先要選擇優(yōu)良的單一純種。消滅雜菌,獲得純種的方法不包括
A.根據(jù)微生物對碳源需要的差別,使用含不同碳源的培養(yǎng)基
B.根據(jù)微生物缺乏生長因子的種類,在培養(yǎng)基中增減不同的生長因子
C.根據(jù)微生物遺傳組成的差異,在培養(yǎng)基中加入不同比例的核酸
D.根據(jù)微生物對抗菌素敏感性的差異,在培養(yǎng)基中加入不同的抗菌素
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1、家庭制作泡菜并無刻意的滅菌環(huán)節(jié),在發(fā)酵過程中,乳酸菌產(chǎn)生的乳酸可以抑制其它微生物的生長。當環(huán)境中的乳酸積累到一定濃度時,又會抑制乳酸菌自身的增殖。下面對這些現(xiàn)象的描述不正確的是
A.在乳酸菌的調(diào)整期和對數(shù)期,種內(nèi)關(guān)系主要表現(xiàn)為種內(nèi)互助
B.進入乳酸菌生長的穩(wěn)定期,乳酸菌種內(nèi)斗爭趨于激烈
C.密閉的發(fā)酵環(huán)境使乳酸菌在調(diào)整期和對數(shù)期的種間斗爭中占據(jù)優(yōu)勢
D.進入乳酸菌生長穩(wěn)定期,泡菜壇內(nèi)各種生物的種群數(shù)量均達到最大值
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