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18．下列不具有膜結(jié)構(gòu)的細胞器是　

A溶酶體　　 　 B高爾基體　　 　C中心體　　 D內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

17．一個由n條肽鏈組成的蛋白質(zhì)分子共有m個氨基酸，該蛋白質(zhì)分子完全水解共需要水分子：

A．n個　　　　　 B．m個　　　　　　 C．(m+n)個　　　　 D．(m－n)個

16．兩個氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水。這個水分子中氫來自：

A．羧基(－COOH )　　　　　　　　 　　B．氨基(－NH₂ )

C．連在碳原子上的氫　　　　　　 　　　D．氨基和羧基

15．下列各項與蛋白質(zhì)的作用無關(guān)的是：

A．催化與調(diào)節(jié)　　　 B．運動　　　　　 C．運輸物質(zhì)　　　　 D．儲存遺傳信息

14．假設(shè)一個蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈共500個氨基酸分子組成，則此蛋白質(zhì)分子中－COOH數(shù)目至少為：

A．502個　　　 　 B．500個　 　　　 C．2個　 　　 　 D．1個

13．決定蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)具有多樣性的原因不包括：

A．氨基酸的數(shù)目成百上千　　　　　　 B．肽鏈的空間結(jié)構(gòu)千差萬別

C．氨基酸的排列順序千變?nèi)f化　　　　 D．肽鍵的結(jié)構(gòu)不同

12．下列氨基酸中，不是組成蛋白質(zhì)的氨基酸是：

11．在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，關(guān)于實驗材料選擇的敘述中，錯誤的是：

A．甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根等都含有較多的糖且近于無色，因此可以用于進行還原糖的實驗

B．花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料

C．大豆種子蛋白質(zhì)含量高，是進行蛋白質(zhì)實驗鑒定的理想植物組織材料

D．雞蛋清含蛋白質(zhì)多，是進行蛋白質(zhì)鑒定的理想材料

10.下列關(guān)于水的含量的敘述中，不正確的是　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

　 A．水是人體細胞中含量最多的化合物　 　B．細胞的代謝旺盛，自由水的含量增多

　 C．休眠或越冬的植物體內(nèi)自由水與結(jié)合水的比值下降

　 D．衰老的細胞中含水量增多，細胞裂解凋亡

9．幾十年前，新西蘭有一個牧場的大片牧草長勢很弱，有的甚至發(fā)黃枯萎，即使施用了大量的氮、磷、鉀肥也無濟于事。后來人們偶然發(fā)現(xiàn)牧場內(nèi)的一小塊牧草長得很茂盛，經(jīng)觀察和研究后才知道這附近有一座鉬礦，礦工上下班總是抄近路走，他們的鞋子上粘有鉬礦粉，正是礦工鞋子踩過的地方牧草長得綠油油的。經(jīng)過科學(xué)家們的化驗和分析，一公頃牧草只需150克鉬就足夠了。下列關(guān)于這一現(xiàn)象的解釋，正確的是：

A．鉬是植物必需的微量元素　　　　　　　　 B．鉬是植物必需的大量元素

C．鉬是一種高效肥料，植物有了鉬就能正常生長

　 D．鉬在植物生長發(fā)育過程中的作用是可以替代的