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9、生活中有許多微生物技術(shù)的應(yīng)用，請分析回答：

（1）家庭釀酒時先將米煮熟，其目的是__________。冷卻到30℃后才能加酒藥的原因是_______________。如果時常開壇蓋取酒，不久酒就會變酸，其原因是__________。

（2）腐乳制備過程中，豆腐相當于微生物生長的__________，豆腐變?yōu)槲兜栗r美腐乳的原理是__________，寫出制作腐乳的實驗流程：__________。

（3）在制作泡菜過程中，主要起作用的微生物是_____，欲檢測泡菜中亞硝酸鹽含量，使用對氨基苯磺酸溶液和_____溶液檢測，泡菜溶液會出現(xiàn)玫瑰紅色。

8、下圖是人體神經(jīng)元結(jié)構(gòu)模式圖，下列有關(guān)敘述正確的是

A．該神經(jīng)元興奮時，將④中的物質(zhì)釋放到⑤中的方式是主動運輸

B．若刺激A點，圖中電流計B將出現(xiàn)1次偏轉(zhuǎn)

C．一個神經(jīng)元的軸突末端與下一個神經(jīng)元的軸突相接觸形成突觸

D．突觸后膜上的受體接受神經(jīng)遞質(zhì)后，一定引起下一個神經(jīng)元興奮或抑制

7、下圖為人體內(nèi)某些信息分子作用的示意圖，a、b、c、d表示信息分子，據(jù)圖分析。下列敘述錯誤的是

A．a(chǎn)是促甲狀腺激素釋放激素，是由下丘腦分泌的

B．c激素是下丘腦分泌的，e表示水的重吸收過程

C．d表示胰島素，通過促進葡萄糖的利用和轉(zhuǎn)化降低血糖濃度

D．信息分子參與的a、c、d調(diào)節(jié)過程均存在反饋調(diào)節(jié)

6、下圖表示某生物群落中甲、乙兩個種群的增長速率隨時間變化的曲線，下列敘述中正確的是

A．如乙為農(nóng)作物害蟲，t₄時間點防治最好

B．t₃—t₅時間內(nèi)甲、乙兩種群的年齡組成不同

C．t₃—t₂時間內(nèi)甲種群出生率下降，死亡率上升，死亡率大于出生率

D．甲、乙兩種群肯定為競爭關(guān)系，甲的競爭力小于乙，競爭強度由強→弱

5、成熟的神經(jīng)細胞在興奮時，下列幾種酶中活躍的是

A．RNA聚合酶                                           B．DNA解旋酶

C．蛋白酶、脂肪酶                                     D．與ATP和ADP相互轉(zhuǎn)化有關(guān)的酶

4、下列有關(guān)細胞器的敘述，正確的是

A．原核生物的細胞結(jié)構(gòu)中無線粒體，只能通過無氧呼吸獲取能量

B．在生物細胞有絲分裂的后期，染色體向兩極移動與中心粒發(fā)出的星射線形成的紡錘體牽引有關(guān)

C．抗體在核糖體合成后，依次進入內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體加工

D．葉綠體普遍存在于綠色植物體細胞中，可通過光合作用制造有機物

3、科學家存染色體中找到了一種使姐妹染色單體連接成十字形的關(guān)鍵蛋白質(zhì)，下列與之有關(guān)的敘述正確的是

A．該蛋白質(zhì)的合成與核糖體、溶酶體、DNA都有密切的關(guān)系

B．該蛋白質(zhì)只能在有絲分裂間期大量合成

C．缺少這種蛋白質(zhì)的細胞，分裂后形成的細胞染色體數(shù)目可能會發(fā)生異常

D．該蛋白質(zhì)與減數(shù)第一次分裂后期染色體的行為變化密切相關(guān)

2、為測定氨基酸的密碼子，科學家用人工合成的RNA進行蛋白質(zhì)體外合成實驗。若提供的RNA的堿基序列為：ACACACACAC……，則可合成蘇氨酸和組氨酸交替排列的多聚體；若提供的RNA的堿基序列為：CAACAACAACAA……，則可合成谷氨酰胺或天冬酰胺或蘇氨酸的多聚體。據(jù)此推測蘇氨酸的密碼子是

A．ACA                    B．CAC                    C．CAA                      D．AAC

1、由實際調(diào)查獲得的事實證據(jù)及數(shù)據(jù)，經(jīng)過科學的統(tǒng)計和分析，可獲得一些規(guī)律性的結(jié)論。下列有關(guān)調(diào)查、實習的內(nèi)容不正確的一組是