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5．下列敘述不正確的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A. 能發(fā)生酯化反應(yīng)的酸，不一定是羧酸

　　　 B. 淀粉、纖維素、油脂都屬于高分子化合物

　　　 C. 天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是a-氨基酸

　　　 D. 油脂水解后得到的醇是丙三醇

4．葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生的主要化學(xué)反應(yīng)是　　　　　　　　　　　 　　　　　　(　　 )

　　　 A. 加成反應(yīng)　　　　 B. 聚合反應(yīng)　　　　 C. 水解反應(yīng)　　　　 D. 氧化反應(yīng)

3．下列物質(zhì)中相對(duì)分子質(zhì)量最大的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A. 麥芽糖　　　　　　　　　 B. 蔗糖　　　　　　　　 　 C. 纖維素　　　　　　　　　　 　　 D. 淀粉

2．下列物質(zhì)中沒有醇羥基的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 (　　 )

　　　 A. 甲酸　　　　　　　　 B. 苯甲醇　　　　　　　　　　 C. 葡萄糖　　　　　　　　　　 D. 纖維素

1．下列物質(zhì)中不屬于混合物的是　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　(　　 )

　　 A. 纖維素　　　　　　　　　　　　 B. 蔗糖完全水解的產(chǎn)物

　　 C. 蛋白質(zhì)完全水解的最終產(chǎn)物　　　 D. 淀粉完全水解的產(chǎn)物

2.鐵元素的原子在化學(xué)反應(yīng)中，當(dāng)遇弱氧化劑(如S、H⁺、Cu²⁺、I₂等)時(shí)，鐵只能失去最外層的兩個(gè)電子，而生成+2價(jià)鐵的化合物，當(dāng)遇到強(qiáng)氧化劑(如Cl₂、Br₂、HNO₃等)時(shí)，鐵原子可以再失去次外層上的一個(gè)電子而生成+3價(jià)鐵的化合物.

[難題巧解點(diǎn)撥]

例1：將一定量的鐵粉加入含稀HNO₃、Fe(NO₃)₃和Cu(NO₃)₂的混合溶液中，充分反應(yīng)后過濾，將濾出的固體物質(zhì)加入稀鹽酸中.(1)若有氣體放出，則濾液中存在的金屬陽離子為　　　　　　　　 .

(2)若無氣體放出，則濾液中存在的金屬陽離子為　　　　　　　　　　　　 　　 .

分析：本題考查鐵的單質(zhì)及化合物的性質(zhì)，分析中宜從終態(tài)考慮.

據(jù)題意(1)剩余物是鐵，因此與鐵反應(yīng)的微粒(或物質(zhì))均不能存在，溶液中金屬陽離子只有Fe²⁺離子；(2)中剩余物為銅；與銅反應(yīng)的物質(zhì)均不存在，溶液中陽離子一定有Fe²⁺離子(鐵都轉(zhuǎn)化為Fe²⁺離子)，Cu²⁺離子有可能存在，也可能不存在.

1.學(xué)習(xí)鐵及其化合物的性質(zhì)要注意：

(1)抓價(jià)態(tài)：從鐵元素三種價(jià)態(tài)的相互轉(zhuǎn)化(鐵三角關(guān)系)去認(rèn)識(shí)鐵及其化合物間的氧化-還原反應(yīng)規(guī)律.

(2)想屬類：如鐵是一種比較活潑的過渡金屬，氧化亞鐵、氧化鐵為堿性氧化物，氫氧化亞鐵、氫氧化鐵為不溶性弱堿，氯化鐵為強(qiáng)酸弱堿鹽，由此去分析理解它們各自所具有的性質(zhì).

5.方法導(dǎo)引

鐵是生產(chǎn)中應(yīng)用最廣泛的金屬.在中學(xué)化學(xué)中是作為重要的代表元素.掌握了鐵及其化合物知識(shí)，很有助于全面理解金屬的性質(zhì).由于鐵是變價(jià)元素，情況較復(fù)雜，學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)注意聯(lián)系已學(xué)過的基礎(chǔ)知識(shí)如氧化還原，物質(zhì)結(jié)構(gòu)等，并注意和主族金屬元素的性質(zhì)進(jìn)行比較.

鐵的三種價(jià)態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化規(guī)律可總結(jié)如下：

[重點(diǎn)難點(diǎn)解析]

重點(diǎn)：

(1)鐵的化學(xué)性質(zhì)--鐵是常見的還原劑，在參與化學(xué)反應(yīng)時(shí)，一般可失去2e^-或3e^-而變成Fe²⁺離子或Fe³⁺離子.

(2)鐵鹽和亞鐵鹽的轉(zhuǎn)變--鐵鹽亞鐵鹽.

(3)Fe³⁺的鑒定--一般有兩種方法：一是用堿溶液(得紅褐色沉淀)；一是用硫氰酸鹽(得深紅色溶液)

難點(diǎn)：“鐵三角”之間的相互轉(zhuǎn)化.

4.Fe³⁺離子的檢驗(yàn)：

加SCN^-溶液呈血紅色或加OH^-溶液出現(xiàn)紅棕色沉淀.　 鐵及其化合物相互轉(zhuǎn)比關(guān)系：

3.鐵的重要化合物

氧化物：FeO、Fe₂O₃、Fe₃O₄　 氫氧化物：Fe(OH)₂與Fe(OH)₃

鹽類：FeSO₄與FeCl₃