題目列表(包括答案和解析)
6.下列防止金屬腐蝕的做法不可行的是 ( )
A.在某些工具的機械轉動部位刷油漆以防銹
B.衣架和電線外面包上一層塑料層以防銹
C.在鋼材制造的大型船舶上裝上一定數(shù)量的鋅塊
D.自行車的鋼圈和車鈴上鍍上一層鉻,既耐腐蝕又美觀耐磨
5.下列有關蛋白質(zhì)的敘述中,不正確的是: ( )
A. 蛋白質(zhì)溶液中加入飽和(NH4)2SO4溶液,蛋白質(zhì)析出,再加水也不溶解
B. 人工合成具有生命活性的蛋白質(zhì)-結晶牛胰島素,是1965年我國科學家最先合成
C. 重金屬鹽能使蛋白質(zhì)變性,所以誤食重金屬鹽會中毒
D. 濃HNO3濺在皮膚上,使皮膚呈黃色,是由于濃HNO3和蛋白質(zhì)發(fā)生顏色反應
4、下列不屬于脂溶性維生素的是 ( )
A、維生素E B、維生素D C、維生素C D、維生素A
3、醫(yī)院要經(jīng)常對醫(yī)療器械進行消毒,其原理是使細菌蛋白質(zhì)發(fā)生下列變化 ( )
A、鹽析 B、煮熟 C、變性 D、水解
2、動植物油脂在空氣中長時間放置而產(chǎn)生一種難聞的“哈喇”味,這是由于油脂發(fā)生了下列變化: ( )
A、油脂被水解 B、油脂被氧化 C、油脂被還原 D、油脂加成
1、下列物質(zhì)中不屬于天然高分子化合物的是 ( )
A、淀粉 B、蛋白質(zhì) C、纖維素 D、有機玻璃
22.解:
答: 。
21.解:
答: 。
20.(1) (填寫編號)。
(2) (寫分子式)。 ;
。
(3) 。 (4)
19.(1) ____________(填元素符號); <X< 。
(2) ; 。
(3) , 。
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