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題目列表(包括答案和解析)

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17．某有機(jī)物CxHyOz完全燃燒時(shí)需要氧氣的物質(zhì)的量是該有機(jī)物的x倍，則其化學(xué)式中x、y、z的關(guān)系不可能是　　　　

A．x : y : z = 1 : 2 :1　 B．y : z = 2 :1　 C．y ＜ 2x + 2 　　　D．y > 2x +2　

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16．新鮮水果、蔬菜、乳制品中富含的維生素C具有明顯的抗衰老作用，但易被空氣氧化。某課外小組利用碘滴定法測(cè)某橙汁中維生素C的含量，其化學(xué)方程式為　

下列說(shuō)法正確的是　　

A．上述反應(yīng)為取代反應(yīng)　　　　　　 B．滴定時(shí)可用淀粉溶液作指示劑

C．滴定時(shí)應(yīng)劇烈振蕩錐形瓶　　　　 D．維生素C的分子式為C₆H₇O₆

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15．下面有機(jī)物的同系物中，完全燃燒產(chǎn)生的水和二氧化碳的物質(zhì)的量之比恒定的：(a)飽和一元醇，(b)飽和一元醛，(c)飽和一元羧酸，(d)飽和一元醇和飽和一元羧酸生成的酯，(e)乙炔的同系物，(f)苯的同系物�！　�

A．(b)(c)　　　 B．(a)(d)　　　 C．(b)(c)(d)　　 D．(b)(c)(d)(e)(f)

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14．糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動(dòng)所必需的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。以下敘述正確的是

　　 A. 植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

　　 B. 淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖

　　 C. 葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)

　　 D. 蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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13．不飽和脂肪酸是常見(jiàn)的保健品，DHA(分子式為C₂₂H₃₂O₂)是近年來(lái)倍受關(guān)注的一元不飽和高級(jí)脂肪酸(分子中只含有雙鍵)，它對(duì)大腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育具有重要意義，許多海洋生物食品含有豐富的DHA。則在一個(gè)DHA分子中含有的碳碳雙鍵數(shù)為　　　

　 A．4個(gè)　　　　 B．5個(gè)　　　　　 C．6個(gè)　　　　　　 D．7個(gè)

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12．具有一個(gè)羥基的化合物A 10g，與乙酸反應(yīng)生成乙酸某酯11.2g，回收未反應(yīng)的A 1.8g，則A的相對(duì)分子質(zhì)量是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　 A．98　　　　　　 B．116 　　　　　　　 C．158　　　　　 D．278

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11．八角茴香含有一種抗亞洲禽流感病毒的重要成分--莽草酸，　　其分子結(jié)構(gòu)如右圖。下列關(guān)于莽草酸的說(shuō)法錯(cuò)誤的是

　　A．分子式為C₇H₁₀O₅　　　　　B．遇FeCl₃溶液呈紫色

C．能使溴水褪色　　　　　　 D．能溶于水

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10．近年來(lái)流行喝果醋，蘋(píng)果醋是一種由蘋(píng)果發(fā)酵而成的具有解毒、降脂、減肥和止瀉等明顯藥效的健康食品。蘋(píng)果酸(α-羥基丁二酸)是這種飲料的主要酸性物質(zhì)，蘋(píng)果酸的結(jié)構(gòu)如右圖所示，下列相關(guān)說(shuō)法不正確的是