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安徽歷史悠久，物產(chǎn)豐富．下列安徽特產(chǎn)或小吃，富含維生素的是（　�。�
A、
酒釀
B、
高桿白菜
C、
餛飩
D、
酥糖
考點(diǎn)：食品、藥品與健康食品中的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)素
專題：化學(xué)與生活
分析：根據(jù)人體所需六大營(yíng)養(yǎng)素的種類、食物來源，結(jié)合題中所給的食物判斷所含的營(yíng)養(yǎng)素，進(jìn)行分析判斷．
解答：解：A、酒釀是漢族傳統(tǒng)的特產(chǎn)酒，富含酒精等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
B、高桿白菜中富含維生素，故選項(xiàng)正確．
C、餛飩中富含淀粉，淀粉屬于糖類；餡子中可能含有肉等，肉中富含蛋白質(zhì)等，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
D、酥糖中富含糖類，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選：B．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握各種營(yíng)養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

正確的實(shí)驗(yàn)操作是科學(xué)探究成功的基礎(chǔ)，下列操作中正確的是（　�。�
A、
取用少量液體
B、
加熱液體
C、
使用溫度計(jì)測(cè)量溫度
D、
使用彈簧測(cè)力計(jì)測(cè)量物重

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

實(shí)驗(yàn)室常用下列裝置制取氣體，請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)回答下列問題．

（1）寫出編號(hào)所指儀器的名稱：①
 
；②
 
．
（2）以上裝置圖中共有兩處明顯的錯(cuò)誤，請(qǐng)你找出錯(cuò)誤的地方并把改正的結(jié)果填在下列橫線上：①
 
；②
 

（3）用E裝置收集氧氣的依據(jù)是
 
．
（4）有一名同學(xué)欲用G裝置收集H2，則H2應(yīng)從導(dǎo)管口
 
通入．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

某興趣小組在實(shí)驗(yàn)室中進(jìn)行一氧化碳還原氧化鐵的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)裝置如圖所示：
【查閱資料】
一氧化碳還原氧化鐵的固體產(chǎn)物的成分與反應(yīng)溫度、反應(yīng)時(shí)間等因素有關(guān)，該固體產(chǎn)物可能是四氧化三鐵、氧化亞鐵或鐵．反應(yīng)過程中測(cè)得的數(shù)據(jù)如下：
①反應(yīng)前玻璃管和氧化鐵粉末的總質(zhì)量為66.0g（玻璃管的質(zhì)量為60.0克）；
②反應(yīng)后玻璃管和黑色固體的總質(zhì)量為65.8克（冷卻到室溫稱量）
 性質(zhì)\物質(zhì) 四氧化三鐵 氧化亞鐵 氧化鐵鐵粉
 顏色 黑色 黑色 紅色 黑色
 能否被磁鐵吸引 能 不能 不能 能
（1）實(shí)驗(yàn)中，玻璃管內(nèi)固體粉末由紅色全部變?yōu)楹谏撔〗M將反應(yīng)后黑色固體研磨后，再用磁鐵吸引，發(fā)現(xiàn)全部能被吸引，則該黑色固體粉末中不可能含有氧化鐵和
 
；
（2）通過實(shí)驗(yàn)中獲得的數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算，得出黑色固體粉末的成分是
 
；
（3）實(shí)驗(yàn)裝置中，虛線框內(nèi)的裝置的作用是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

城中村改造是三年大變樣的一項(xiàng)重要工程．某化學(xué)興趣小組的幾位同學(xué)在路過拆遷工地時(shí)，對(duì)工地上灑落的墻皮成分產(chǎn)生了爭(zhēng)論，大家決定帶回墻皮樣品回校進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究．請(qǐng)你一起參與他們的探究活動(dòng)．
【提出問題】墻皮里面的主要成分是什么呢？
【進(jìn)行猜想】小紅的猜想：是碳酸鈣．小明的猜想：是氫氧化鈣．
你的猜想：
 
、
 
．
【設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)】該小組同學(xué)對(duì)小紅的猜想設(shè)計(jì)了下列探究方案，請(qǐng)你幫助他們完成下表中相關(guān)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容．
實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論
①取樣，加適量水，攪拌，過濾
②取少量濾液于試管中，滴入酚酞試液
③取少量濾渣于試管中，加入
 
②
 

③
 
小紅的猜想成立
【反思】要證明你的猜想成立，可參照上述實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行探究，在步驟②中產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是
 
，請(qǐng)書寫其中涉及到的一個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

化學(xué)與生活密切相關(guān)，下列說法不合理的是（　�。�
A、食用加鐵醬油可預(yù)防缺鐵性貧血
B、誤食重金屬鹽，可服用雞蛋清或牛奶解毒
C、煤爐上放一壺水可防止CO中毒
D、蒸饅頭時(shí)可加入適量的純堿以除去面團(tuán)中多余的酸

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

隨著人們生活水平的提高，哈爾濱市私家車數(shù)量不斷增加，給人們出行帶來很多方便．請(qǐng)回答下列問題：
（1）目前多數(shù)汽車使用的燃料是
 
；
（2）汽車表面噴漆主要是為了防銹，其原理是
 
；
（3）傳統(tǒng)汽車所排放出的尾氣包括
 
（填一種），汽車尾氣所帶來的危害有那些
 
，從技術(shù)層面減少汽車尾氣的污染有什么方法
 
（填一種）
（4）與傳統(tǒng)汽車相比，太陽能汽車低碳環(huán)保，真正實(shí)現(xiàn)了零排放．制造太陽能汽車所用的太陽能電池需要大量的單質(zhì)硅，單質(zhì)硅是由石英固體（SiO2）與碳在高溫條件下反應(yīng)制得的，同時(shí)生成一種可燃性氣體，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為
 
，反應(yīng)前后硅元素的化合價(jià)分別是
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

同學(xué)們可以試著想一想：如何檢驗(yàn)在碳酸鈉固體中混有氯化鈉？
 
．如果混有氫氧化鈉，又如何檢驗(yàn)?zāi)兀?/div>

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

氫氧化鈉（NaOH）溶液和硫酸銅（CuSO4）溶液反應(yīng)，產(chǎn)生氫氧化銅沉淀[Cu（OH）2]，生成的硫酸鈉（Na2SO4）留在溶液中．請(qǐng)寫出這個(gè)反應(yīng)的化學(xué)方程式
 
．

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