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   C．往蛋白質(zhì)溶液中加入濃硝酸會(huì)出現(xiàn)沉淀

   B．病人注射前用醫(yī)用消毒酒精進(jìn)行消毒

   A．往蛋白質(zhì)溶液里加入食鹽使之變渾濁

23．下列不屬于蛋白質(zhì)變性的是                                        （     ）

D．維生素C能防治壞血病，且溶液顯酸性，故又稱(chēng)為抗壞血酸

C．油脂只有在堿性條件下才能水解

B．蛋白質(zhì)在人體中發(fā)生水解的產(chǎn)物是葡萄糖

A．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)都屬堿性食物

22．糖類(lèi)、油脂、蛋白質(zhì)和維生素是食物中常見(jiàn)的有機(jī)物。下列有關(guān)說(shuō)法中正確的是（    ）

A．含磷洗衣粉      B．酒精燈      C．氟氯烴制冷劑      D含汞電池