題目列表(包括答案和解析)
25、海水淡化的方法有多種,其中歷史最久、技術(shù)和工藝較完善,是海水淡化主要方法的是( )。
A.蒸餾法 B.電滲析法 C.離子交換法 D.冷凍法
24、許多國家十分重視海水資源的綜合利用。不需要化學(xué)變化就能夠從海水中獲得的物質(zhì)是( )。 A、氯、溴、碘 B、鈉、鎂、鋁 C、燒堿、氫氣 D、食鹽、淡水
23、水解反應(yīng)是一類重要的反應(yīng),下列物質(zhì)不能水解的是( )。
A.油脂 B.淀粉 C.蛋白質(zhì) D.果糖
22、區(qū)別棉花和羊毛的最簡單的方法是( )。
A.加入稀硫酸后加熱使之水解,檢驗水解產(chǎn)物能否發(fā)生銀鏡反應(yīng)
B.浸入濃硝酸中,觀察其顏色是否變黃色
C.在火中灼燒,聞其是否有燒焦羽毛的氣味
D.通過化學(xué)方法測其組成中是否含有硫、氮等元素
21、下列說法正確的是( )。
A.葡萄糖、果糖和蔗糖都能發(fā)生水解反應(yīng) B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
C.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是由CHO三種元素組成的 D.油脂有油和脂之分,但都屬于酯
20、把氫氧化鈉溶液和硫酸銅溶液加入到某病人的尿液微熱,如果觀察到紅色沉淀說明尿液中含有( )! A.食醋 B.白酒 C.食鹽 D.葡萄糖
19、小張用白紙和無色溶液給表弟寫了一封“無字”信,表弟接到信拆開一看覺得很愕然,但沉思一下便明白小張的意思。經(jīng)過用另一溶液簡單處理后,表弟看到了一封有顏色的信,并很快寫了回信。小張和表弟所用的溶液分別可能是( )
A.前者是紫色石蕊試液,后者是稀鹽酸 B. 前者是米湯,后者是碘酒
C.前者是濃硫酸,后者是紫色石蕊試液 D. 前者是NaOH稀溶液,后者是稀硫酸
18、廣告稱某品牌的八寶粥(含桂圓、紅豆、糯米等)不加糖,比加糖還甜,適合糖尿病人食用。你認(rèn)為下列判斷不正確的是( )。
A.這個廣告有誤導(dǎo)喜愛甜食消費(fèi)者的嫌疑;
B.糖尿病人應(yīng)少吃含糖的食品,該八寶粥未加糖,可以放心食用;
C.不加糖不等于沒有糖,糖尿病人食用需慎重;
D.不能聽從廠商或廣告商的宣傳,應(yīng)詢問醫(yī)生。
17、炒菜時,加入一些料酒和食醋可使菜變得味香可口,其中的原因是( )。
A.有鹽類物質(zhì)生成 B.有酯類物質(zhì)生成 C.有醇類物質(zhì)生成 D.有酸類物質(zhì)生成
16、CH2 = CH-CH2OH的性質(zhì)可能有:① 加成反應(yīng) ②氧化反應(yīng)③ 酯化反應(yīng) ④ 中和反應(yīng)
( )A.只有①③ B.只有①②③ C.只有①③④ D. 只有①②
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