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相關(guān)習(xí)題
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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(3) 題型:選擇題

酵母細(xì)胞固定化的實驗中,下列實驗操作與目的不相符的是( )

A.干酵母加入蒸餾水?dāng)嚢杈鶆蚝螅胖靡欢螘r間,使酵母細(xì)胞活化

B.采用小火間斷加熱的方法,防止海藻酸鈉發(fā)生焦糊

C.將活化的酵母細(xì)胞加入到海藻酸鈉溶液,輕輕攪拌,以免產(chǎn)生氣泡

D.制作凝膠珠時,應(yīng)快速將注射器中的溶液滴加到配制好的CaCl2溶液中

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(3) 題型:綜合題

某化工廠生產(chǎn)的一種加酶洗衣粉,其包裝袋上印有如下說明。

成分:含堿性蛋白酶等

用法:洗滌前先將衣物浸于洗衣粉溶液內(nèi)一段時間,使用溫水效果更佳

注意:切勿用于絲質(zhì)及羊毛衣料

某研究性學(xué)習(xí)小組為探究該洗衣粉中酶催化作用的最適溫度,設(shè)計了如下裝置進行實驗,并將結(jié)果用下列曲線圖A、B表示。

請回答以下各題:

 

(1)由圖可知,使用該加酶洗衣粉的最適宜溫度為_______________________________。

(2)0℃75℃時,酶的催化效率基本都為零。但當(dāng)溫度再度回到45℃時,后者酶的催化能力已不能恢復(fù),這是因為______________________________________________

(3)在實驗過程中可以通過直接測定______________(指標(biāo))來表示該洗衣粉中酶的催化效率。

(4)目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,某洗滌公司為降低生產(chǎn)成本研制了一種能多次重復(fù)使用加酶洗衣粉的設(shè)備,他們將酶固定在不溶于水的尼龍載體上,洗滌完衣物后,經(jīng)過簡單處理,這些酶還可以多次重復(fù)利用,這種方法制成的酶叫________。

(5)除加酶外,很多洗衣粉中還加有香精,高檔洗衣粉中的香精都是由植物芳香油制成的,目前從植物中提取芳香油的方法有(答出兩種即可)____________________________

(6)加酶洗衣粉中的淀粉酶可以從霉菌中提取。用固體培養(yǎng)基分離、純化霉菌的方法有________、________。

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(3) 題型:綜合題

某生物實驗小組進行固定化酵母細(xì)胞的制備,并進行游離酵母和固定化酵母發(fā)酵產(chǎn)酒精度和發(fā)酵液中糖類含量的比較,如下表所示。請回答下列問題:

酵母種類

相對值

時間/d

游離酵母

固定化酵母

酒精度

糖類含量

酒精度

糖類含量

0

0

11.4

0

11.4

2

1.0

9.9

2.5

8.5

4

2.1

9.6

4.2

7.0

6

3.2

9.1

5.0

6.0

8

3.9

8.0

5.4

4.0

10

4.3

7.0

6.0

3.4

12

4.6

6.0

6.4

3.4

(1)制作固定化酵母細(xì)胞的實驗步驟:酵母細(xì)胞的活化→________→配制海藻酸鈉溶液→________→固定化酵母細(xì)胞。

(2)影響實驗成敗的關(guān)鍵步驟是____________________________________________。

(3)實驗中鈣離子的作用是使膠體聚沉,海藻酸鈉起________的作用。

(4)該小組將制備的固定化酵母與游離酵母分別放在一定的條件下發(fā)酵,定時記錄發(fā)酵液中酒精度和糖類含量的變化。

實驗過程中的在一定條件下發(fā)酵的條件是____________,要求條件相同是為了確保________相同。

由表格可知,固定化酵母和游離酵母發(fā)酵都能產(chǎn)生酒精,但固定化酵母在發(fā)酵前期的延遲期的時間比游離酵母的要________,并且固定化酵母發(fā)酵產(chǎn)生酒精的速度比游離酵母要________。從糖類含量可知,發(fā)酵液里面殘?zhí)堑,發(fā)酵更徹底的酵母種類是_________________________

____________________________________________。

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(3) 題型:綜合題

如圖1表示制備固定化酵母細(xì)胞的有關(guān)操作,圖2是利用固定化酵母細(xì)胞進行酒精發(fā)酵的示意圖。請回答下列問題:

(1)1X溶液為________,其作用是使________。

(2)1中制備的凝膠珠用________洗滌后再轉(zhuǎn)移到圖2裝置中。圖2發(fā)酵過程中攪拌的目的是為了使________。

(3)在用海藻酸鈉包埋酵母菌形成凝膠珠的過程中,加熱溶解海藻酸鈉時需注意用________加熱,然后將溶化好的海藻酸鈉溶液________后,加入酵母菌充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颉?/span>

(4)研究發(fā)現(xiàn),固定化強度強的酵母顆粒發(fā)酵效果好,且穩(wěn)定性高、使用壽命長。某機構(gòu)利用上述裝置,將2%、2.5%3%的海藻酸鈉分別利用2%、3%、4%X溶液進行凝膠化處理,所得到的固定化酵母顆粒的強度及在28℃下發(fā)酵48 h后的酒精產(chǎn)量見下表:

海藻酸鈉(%)

 

2.5

3

2

2.5

3

2

2.5

3

X溶液(%)

2

2

2

3

3

3

4

4

4

固定化酵母顆粒強度(g/30)

930

950

990

1 030

1 100

1 140

1 170

1 170

1 160

酒精量(%)

6.7

6.5

6.5

6.7

6.4

6.2

6.7

6.4

6.3

從表中可以看出,隨著X溶液濃度的增加,________增加;凝膠固定化效果較好的海藻酸鈉與X溶液濃度分別是________。

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(3) 題型:綜合題

根據(jù)材料回答下列有關(guān)問題:

Ⅰ.某大學(xué)科研人員利用雙重固定法,即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接),海藻酸鈉來包埋小麥酯酶,研究固定化酶的性質(zhì),并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結(jié)果。(注:酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率,包括酶的活性和酶的數(shù)量)

(1)從圖1可以看出:固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應(yīng)性更________________________________________________________________________。

(2)從圖2可以看出:海藻酸鈉濃度為________時的小麥酯酶活力最強。當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時,酶活力較低的原因是:_____________________________________________。

:某實驗小組的同學(xué)制備固定化酵母細(xì)胞的過程如下:

活化酵母細(xì)胞:稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌,使酵母細(xì)胞活化;

配制CaCl2溶液:將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中,配制成一定濃度的CaCl2溶液;

配制海藻酸鈉溶液:用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水/無菌水中,配制成溶液;

海藻酸鈉溶液和酵母細(xì)胞混合:將活化的酵母細(xì)胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中,充分?jǐn)嚢杌旌暇鶆颍?/span>

固定化酵母細(xì)胞:用注射器以恒定的速度緩慢地將海藻酸鈉和酵母細(xì)胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中,觀察凝膠珠形成。

(1)請你改正其中兩處錯誤的操作:

第一處________________________________________________________________________

第二處________________________________________________________________________。

(2)剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右,目的是________________________________________________________________________

 

(3)如果制作的凝膠珠顏色過淺,呈白色,則說明海藻酸鈉濃度____________________(過低/過高)。

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(4) 題型:選擇題

下列關(guān)于植物組織培養(yǎng)中植物激素的使用的說法中,不正確的是( )

A.植物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長素和細(xì)胞分裂素

B.先使用生長素,后使用細(xì)胞分裂素,有利于細(xì)胞分裂和分化

C.先使用細(xì)胞分裂素,后使用生長素,細(xì)胞既分裂又分化

D.同時使用生長素和細(xì)胞分裂素時,兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(4) 題型:選擇題

蘭花、生菜以及無子西瓜等試管苗的產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)依賴于植物組織培養(yǎng)技術(shù),下列關(guān)于此技術(shù)優(yōu)越性的敘述錯誤的是( )

A.能保持親本的優(yōu)良性狀

B.能高效地實現(xiàn)種苗的大量繁殖

C.可用于繁殖三倍體植物

D.后代含有兩個親本的遺傳物質(zhì)

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(4) 題型:選擇題

下列是有關(guān)血紅蛋白提取和分離的操作,其中正確的是( )

A.透析可去除樣品中分子量較小的雜質(zhì)

B.用蒸餾水重復(fù)洗滌紅細(xì)胞

C.血紅蛋白釋放后應(yīng)低速短時間離心

D.洗脫液接近色譜柱底端時開始收集流出液

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(4) 題型:選擇題

下列關(guān)于DNA和血紅蛋白的提取與分離實驗的敘述中,錯誤的是( )

A.可用蒸餾水漲破細(xì)胞的方法從豬的紅細(xì)胞中提取到DNA和蛋白質(zhì)

B.用不同濃度的NaCl溶液反復(fù)溶解與析出DNA可除去部分雜質(zhì)

C.透析法分離蛋白質(zhì)的依據(jù)是蛋白質(zhì)不能通過半透膜

D.凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小來分離蛋白質(zhì)的有效方法

 

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科目: 來源:2014年高考生物配套達標(biāo)訓(xùn)練:選修一 達標(biāo)訓(xùn)練·技能過關(guān)(4) 題型:選擇題

萃取胡蘿卜素的過程中采用水浴加熱的原因是( )

A.水浴加熱不易破壞胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)

B.是為了保持97℃100℃的恒溫

C.防止加熱時有機溶劑揮發(fā)

D.有機溶劑遇明火易爆炸

 

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同步練習(xí)冊答案