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多環(huán)芳烴是具有致癌、致畸、致突變作用的全球性污染物，是煤、石油、有機(jī)高分子化合物等有機(jī)物不完全燃燒時(shí)產(chǎn)生的揮發(fā)性碳?xì)浠�合物，包括萘、蒽、菲、芘�?50余種化合物。某研究小組從一污水處理廠的污泥中篩選到一株可降解萘、蒽的細(xì)菌，命名為BDP01。
(1)該研究小組所用的培養(yǎng)基應(yīng)以萘或蒽作為唯一碳源，其目的是____________________________________________________________________，
從功能看該培養(yǎng)基類型屬于________。
(2)接種時(shí)所用的接種環(huán)通過________滅菌，在第二次及其后的劃線操作時(shí)，總是從________開始劃線，該分離純化方法稱________法。
(3)下面的圖1和圖2為該研究小組進(jìn)行的其中兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果圖，菌株的生長量以分光光度計(jì)于600 nm處測定的光吸收值(OD₆₀₀)表示。


①測定菌株生長量時(shí)用液體培養(yǎng)基，并需振蕩培養(yǎng)。這樣一方面可使菌株與培養(yǎng)液充分接觸，提高_(dá)_______的利用率；另一方面能_______________________________________________。
②由圖1可見，菌株生長量較高的溫度范圍是________。圖2結(jié)果表明，BDP01對pH的適應(yīng)范圍較小，在酸性條件下的生長量要________于堿性條件下的。
③結(jié)合圖2推測，進(jìn)行圖1相關(guān)實(shí)驗(yàn)時(shí)培養(yǎng)基的pH最可能為________(用圖2中相關(guān)數(shù)值表示)。

農(nóng)作物秸稈中含有大量的纖維素，這些纖維素可以在纖維素分解菌的作用下被分解成葡萄糖，然后通過相關(guān)微生物的代謝活動(dòng)轉(zhuǎn)化為酒精或其他產(chǎn)物。請回答下列問題。
(1)纖維素分解菌能產(chǎn)生分解纖維素的________酶，該酶是一種復(fù)合酶，一般認(rèn)為它至少包括________________三種組分。
(2)從自然界中篩選纖維素分解菌時(shí)有兩個(gè)關(guān)鍵的操作步驟：一是選擇培養(yǎng)，二是鑒別纖維素分解菌。選擇培養(yǎng)時(shí)培養(yǎng)基中添加的唯一碳源是________，選擇培養(yǎng)的目的是________________；鑒別纖維素分解菌時(shí)在鑒別培養(yǎng)基中加入了________染液，如果有纖維素分解菌存在，則培養(yǎng)基中以該菌落為中心的周圍會(huì)出現(xiàn)________。
(3)在工業(yè)生產(chǎn)上，為了使纖維素酶能夠反復(fù)被利用，可以采用________技術(shù)。
(4)葡萄糖經(jīng)過不同微生物的代謝可以轉(zhuǎn)化為不同的產(chǎn)物，如在________的作用下可以轉(zhuǎn)化為酒精，在________的作用下可以轉(zhuǎn)化為醋酸。

生物技術(shù)在社會(huì)中被廣泛應(yīng)用，給人們帶來了很大的經(jīng)濟(jì)效益。請回答下列問題。
(1)制作泡菜時(shí)常用________法測定其中的亞硝酸鹽含量；該方法的原理是在鹽酸酸化的條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生________反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成________色染料，將顯色反應(yīng)后的樣品與已知濃度的標(biāo)準(zhǔn)液目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量。
(2)提取“液體黃金”——玫瑰油時(shí)，要求不含有任何添加劑或化學(xué)原料，其提取方法主要是________；玫瑰精油的提取需大量原料，通常采用________技術(shù)實(shí)現(xiàn)玫瑰的快速繁殖。
(3)在榨取胡蘿卜汁的過程中，為了提高胡蘿卜的出汁率并使胡蘿卜汁變得澄清，需要加入________酶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素常用的方法是________，原因是_____________________________________________。
(4)欲從土壤中分離出能高效降解有機(jī)磷農(nóng)藥的細(xì)菌，可在培養(yǎng)基中加入________制成選擇培養(yǎng)基進(jìn)行分離；若想對初步篩選得到的目的菌進(jìn)行純化并計(jì)數(shù)，可采用的接種方法是________。

果醋有促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)酸堿平衡、消除疲勞及減肥等功效，該飲料深受廣大女士的喜愛，市場上常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情景。某果酒廠的果酒滯銷，計(jì)劃將生產(chǎn)的部分果酒“轉(zhuǎn)變”為果醋。研究人員設(shè)置了如圖所示的裝置：

(1)乙瓶為發(fā)酵瓶，你認(rèn)為甲、丙兩個(gè)裝置瓶中，盛有果酒的是裝置瓶________，盛有果醋的是裝置瓶________。
(2)在果醋發(fā)酵過程中，需要不斷向發(fā)酵瓶乙中通入無菌空氣，原因是_____ _______________________________________________，
溫度應(yīng)控制在________范圍內(nèi)。
(3)在裝置瓶乙中，醋酸菌先將乙醇變?yōu)開_______，最后變?yōu)榇姿帷?br />(4)可以用________來檢驗(yàn)生產(chǎn)出的果醋中是否含有酒精。在________條件下，該物質(zhì)與酒精反應(yīng)使溶液呈________色。
(5)制作果酒時(shí)，提供碳源的物質(zhì)主要是________，在如圖所示裝置中，提供碳源的物質(zhì)主要是__________________________________________。

請回答有關(guān)果酒制作及固定化細(xì)胞的問題。
(1)葡萄汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可用________來檢驗(yàn)，若在酸性條件下液體呈現(xiàn)________色，則證明有酒精產(chǎn)生。
(2)為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清，在果汁生產(chǎn)中常用到________。
(3)利用果汁可以釀制果酒，現(xiàn)為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，某廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)。在制備固定化酵母細(xì)胞時(shí)，常采用下圖中的方法________(填出序號及名稱)。采用該方法的原因是_________________________        ___________________________。

(4)制作固定化酵母細(xì)胞時(shí)，要將已冷卻至________的溶化好的海藻酸鈉溶液與已________的酵母細(xì)胞充分?jǐn)嚢�，�?jīng)充分混合均勻的酵母細(xì)胞溶液可在飽和的________溶液中形成凝膠珠。如果得到的凝膠珠顏色過淺、呈白色，說明________，如果得到的凝膠珠不是圓形或橢圓形，則可能的原因是________________________________________________________________________。

如圖表示菊花的嫩枝和月季的花藥的離體培養(yǎng)過程，請回答下列有關(guān)問題。

(1)植物組織培養(yǎng)常用的培養(yǎng)基名稱為________________，從物理性質(zhì)來分為________培養(yǎng)基。
(2)菊花組織培養(yǎng)中選取生長旺盛的嫩枝的原因是____________________。
對月季來說，花粉發(fā)育的過程中適宜花粉培養(yǎng)的時(shí)期是________期，為確定花粉是否處于該時(shí)期，最常用的鏡檢方法是________。
(3)兩種植物組織培養(yǎng)都需要接種，接種前為確定培養(yǎng)基是否滅菌徹底，檢測的方法是_____________________________________________________，
植物組織培養(yǎng)無菌操作應(yīng)注 ___________________________________________________(答兩點(diǎn))。
(4)月季的花藥培養(yǎng)與菊花的嫩枝組織培養(yǎng)不同，從植物產(chǎn)生的途徑來說，花粉植株產(chǎn)生的途徑除了圖中所示外，還可以通過________階段發(fā)育而來，這兩種發(fā)育途徑的差別主要取決于____________________________________________________________________。

通過植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以快速繁殖、生產(chǎn)藥物及培育無病毒的植株等。如圖是植物組織培養(yǎng)的過程，請回答相關(guān)問題。
離體的植物器官、組織或細(xì)胞①―→愈傷組織②―→叢芽③―→植株④
(1)離體的植物器官、組織或細(xì)胞能夠被培養(yǎng)成新的植物體的根本原因是________。植物組織培養(yǎng)技術(shù)所用的MS培養(yǎng)基中________提供植物細(xì)胞生活所必需的無機(jī)鹽；________提供碳源，同時(shí)能夠維持細(xì)胞的滲透壓。
(2)利用月季的花藥離體培養(yǎng)產(chǎn)生單倍體時(shí)， 選材非常重要。一般來說，在________期花藥培養(yǎng)的成功率最高。為了選擇該期的花藥，通常選擇________的花蕾。若要得到可育植株，需要對④進(jìn)行處理的方法有____________________________。
(3)若要進(jìn)行蘭花無病毒植株的培育，首先選擇蘭花的________作為外植體，其原因是________________。從外植體到無病毒植株試管苗，要人為控制細(xì)胞的________和________過程。研究人員研究了莖尖外植體大小對苗的成活率和脫毒率的影響，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖所示：

實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，莖尖越小，________，因此脫毒培養(yǎng)中莖尖外植體的適宜大小為________mm。
(4)在植物組織培養(yǎng)過程中，愈傷組織的成功誘導(dǎo)是至關(guān)重要的步驟。某研究小組以食用稗的成熟胚作為外植體，在基本培養(yǎng)基上研究植物生長調(diào)節(jié)劑對食用稗愈傷組織誘導(dǎo)率的影響。實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表：

培養(yǎng)基 代號			愈傷組織 誘導(dǎo)率/%
L1	1.0	0	65.41
L2	2.0	0	68.76
L3	3.0	0	91.01
L4	3.0	0.2	54.84
L5	3.0	0.5	57.35
L6	3.0	1.0	51.71

固定化酶是從20世紀(jì)60年代迅速發(fā)展起來的一種技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)大學(xué)科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯(lián)劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉作為包埋劑來固定小麥酯酶，研究固定化酶的性質(zhì)，并對其最佳固定條件進(jìn)行了探究。如圖顯示的是部分研究結(jié)果(注：酶活力為固定化酶催化化學(xué)反應(yīng)的總效率，包括酶活性和酶的數(shù)量)，分析回答有關(guān)問題。

(1)從對溫度變化適應(yīng)性和應(yīng)用范圍的角度分析，甲圖所示結(jié)果可以得出的結(jié)論是________________________________________________________。
(2)乙圖曲線表明濃度為________的海藻酸鈉包埋效果最好，當(dāng)海藻酸鈉濃度較低時(shí)，酶活力低的原因是__________________________________________________________________。
(3)固定化酶的活力隨使用次數(shù)的增多而下降，由丙圖可知，固定化酶一般可重復(fù)使用________次，之后酶活力明顯下降。
(4)固定小麥酯酶采用雙重固定法，這是因?yàn)開_______________________________________________________________________。

如圖甲所示為物質(zhì)出入細(xì)胞膜的示意圖，乙所示為出入方式與濃度的關(guān)系，請據(jù)圖回答：

(1)A代表__________分子；B代表____________；D代表____________。
(2)細(xì)胞膜從功能上來說，它是一層________膜。
(3)動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小，這說明B具有__________________________。
(4)在a～e的五種過程中，代表被動(dòng)運(yùn)輸?shù)氖莀_____，b可用圖乙中的        表示，可用圖乙中②表示的為a～e中的________。
(5)甘油、乙醇進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞分別是圖中編號      和       ；葡萄糖從腸腔進(jìn)入小腸上皮細(xì)胞的過程是圖中編號________。

完成下面的概念圖。

A_____________________B________________________C______________________
D_____________________E________________________F______________________