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（第1-4空每空1分，第5空2分，共6分）2013年諾貝爾生理學與醫(yī)學獎授予了研究細胞內(nèi)囊泡運輸機制的三位科學家。左下圖是細胞內(nèi)囊泡運輸?shù)膶嵗�之一，請�?jù)圖回答問題。

(1)從圖中可以看出，能產(chǎn)生囊泡的細胞器是                              。（填名稱）
(2)兩種膜結(jié)構(gòu)之間可以融合，說明生物膜的結(jié)構(gòu)特點是                      ，構(gòu)成生物膜的基本支架的是                    。
(3)右上圖d、e、f曲線所代表的生物膜所屬的細胞結(jié)構(gòu)依次是             （填序號）
(4)該細胞能夠吸收某種小分子物質(zhì)，但是若破壞了細胞膜上某種蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，吸收馬上停止，可見該物質(zhì)的運輸方式是                                  。

（12分）鯉魚是重要的經(jīng)濟魚類，性別由性染色體決定，屬于XY型。請回答：
（1）基因A、a和B、b是位于非同源染色體上的兩對基因，兩條鯉魚雜交，若子代雌雄魚中都出現(xiàn)A ：aa=3：1，B ：bb=1：1，則親本的基因型為                ；若子代中雌魚全部表現(xiàn)為B控制的性狀，雄魚既有B控制的性狀又有b控制的性狀，則親本的基因型應為               。（只寫與B、b控制的性狀有關(guān)的基因型）
（2）若已知鯉魚另一對相對性狀甲和乙，性狀甲基因(D)對性狀乙基因(d)為顯性且均只位于X染色體上，請你設計一個方案，通過一次交配實驗，單就性狀便能辨別幼魚的雌雄，方案是選擇______________和________________(表現(xiàn)型)的親本雜交。
（3）不同鯉魚品種的體色不同，是由于魚體鱗片和皮膚含有不同的色素細胞及其數(shù)量分布差異所致�？蒲腥藛T用黑色鯉魚（簡稱黑鯉）和紅色鯉魚（簡稱紅鯉）雜交實驗：
a．黑鯉和紅鯉雜交，無論正交還是反交，F(xiàn)₁均表現(xiàn)為黑鯉；
b．F₁雌雄個體間相互交配，F(xiàn)₂代既有黑鯉也有紅鯉，且黑鯉：紅鯉≈15：1。
請回答下列問題：
①鯉魚體色中的         是顯性性狀。
②分析實驗結(jié)果推測：鯉魚的體色是由      對等位基因控制的，該性狀的遺傳遵循            定律。
③為驗證上述推測是否正確，科研人員又做了如下實驗：
a．選擇純合黑鯉和純合紅鯉做親本雜交獲得F₁；
b．F₁與               雜交。
c．觀察后代性狀表現(xiàn)，統(tǒng)計其                           。
預期結(jié)果：                                                   。

（10分）下圖為某家族系譜圖，圖中斜線陰影表示的是甲種遺傳病（相關(guān)基因用A、a表示）患者，黑色表示紅綠色盲（相關(guān)基因用B、b表示）患者。請據(jù)圖回答。

（1）甲種遺傳病的致病基因位于     染色體上，是    性遺傳病。
（2）圖中Ⅲ­2表現(xiàn)型正常，且與Ⅲ­3為雙胞胎，則Ⅲ­3不患甲病的可能性為      。
（3）圖中Ⅰ­3的基因型是          。（只寫與色盲有關(guān)的基因型）
（4）若圖中Ⅱ­4為純合子，則Ⅳ­1兩病兼患的概率是      。

（6分）下圖是人體內(nèi)蛋白質(zhì)合成的一個過程，據(jù)圖回答：

（1）圖甲展示的遺傳信息傳遞途徑為                      。
（2）圖甲所示屬于基因控制蛋白質(zhì)合成過程中的       階段，該階段發(fā)生在細胞中的              （填細胞器名稱）內(nèi)。
（3）圖甲中Ⅰ上GAA相對應的mRNA上的堿基序列被稱為        。
（4）圖乙所示為高等生物多聚核糖體合成肽鏈的過程，核糖體移動的方向是       。如果該生理過程的最終產(chǎn)物是胰島素，則此過程合成的產(chǎn)物還需經(jīng)                      （填細胞器名稱）加工。

（10分）下列圖甲為DNA分子的結(jié)構(gòu)示意圖，圖乙為某動物細胞DNA分子復制過程模式圖，請根據(jù)圖示過程，回答問題：

（1）在圖甲中，DNA的基本骨架由      和      （填序號）交替排列構(gòu)成，④表        ，⑨代表           。
（2）由圖乙得知，1個DNA分子復制出乙、丙2個DNA分子，其復制方式是           。復制的場所有                   。
（3）使DNA的雙鏈解開，除需解旋酶外，還需細胞提供        ，其產(chǎn)生的場所是       。    
（4）DNA分子被徹底水解后形成       種水解產(chǎn)物。
（5）5－BrU（5－溴尿嘧啶）既可以與A配對，又可以與C配對。將一個正常的具有分裂能力的細胞，接種到含有A、G、C、T、5－BrU五種核苷酸的適宜培養(yǎng)基上，至少需要經(jīng)過    次復制后，才能實現(xiàn)細胞中某DNA分子某位點上堿基對從T—A到C—G的替換。

（12分）下列兩圖為某種動物細胞分裂過程中的坐標圖和細胞圖。請據(jù)圖回答下列問題：


（1）圖甲中的②為       數(shù)目的變化； c階段中除了包括有絲分裂過程外，還包括            過程。
（2）圖甲中HI段形成的原因是                 。
（3）圖乙中D的子細胞的名稱是                。
（4）圖乙中C對應圖甲中     （用圖中字母表示）段。
（5）請在右圖中畫出b階段每條染色體中DNA數(shù)量的變化曲線。

（9分）利用基因工程的技術(shù)手段可以生產(chǎn)抗性植株。在研究并大面積種植只含一種抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因甘藍以后，調(diào)查發(fā)現(xiàn)，小菜蛾種群對該種甘藍產(chǎn)生的毒蛋白具有更強的抗性。為此研究人員培育了體細胞含有兩種外源抗蟲基因（分別用A和B表示）的轉(zhuǎn)基因甘藍。這兩種基因在染色體上的整合位點存在下圖所示的情況（細胞中只有2個抗蟲基因）。請回答（不考慮染色體的交叉互換）：

（1）基因工程技術(shù)手段的核心是                     。在供體細胞中提取目的基因需要用到         酶，此酶的作用特點是                                。
（2）抗蟲基因能在甘藍植株內(nèi)成功表達是因為　　　　　　　　　            　。
檢測A基因和B基因在細胞中是否得到轉(zhuǎn)錄可采用                     技術(shù)。
（3）甘藍是雌雄同株植物。體細胞含兩種抗蟲基因的甘藍表現(xiàn)為強抗蟲，含一種抗蟲基因的植株表現(xiàn)為弱抗蟲，沒有抗蟲基因的植株不抗蟲（普通甘藍）。
①體細胞含兩個抗蟲基因的轉(zhuǎn)基因甘藍與普通甘藍雜交，若F₁中表現(xiàn)為強抗蟲的植株所占比例為25%，則該轉(zhuǎn)基因甘藍的兩個抗蟲基因的整合位點屬上圖       類型。
②可選取上圖        類型的轉(zhuǎn)基因甘藍的花粉培育出單倍體強抗蟲轉(zhuǎn)基因甘藍。利用花粉培養(yǎng)出幼苗的技術(shù)所依據(jù)的原理是                                  。
③上圖甲所示類型的植株自交，F(xiàn)₁中表現(xiàn)為強抗蟲的植株所占的比例是        。

（9分）科學家從哺乳動物早期胚胎中分離出一類胚胎干細胞（ES細胞），并進一步將ES細胞誘導分化出某些組織細胞，如圖所示：

(1) 過程①中胚胎干細胞(ES細胞)可由囊胚的              分離培養(yǎng)獲得。ES細胞體積小，細胞核大、核仁明顯，在功能上具有發(fā)育的                 。
（2）過程②中相同的胚胎干細胞可產(chǎn)生多種多樣的細胞，其本質(zhì)原因是_________________。
(3)獲得的動物細胞的初次培養(yǎng)稱為        ，培養(yǎng)的細胞在貼壁生長至鋪滿培養(yǎng)皿底時停止分裂，這種現(xiàn)象稱為         。在培養(yǎng)過程中，將細胞置于5%CO₂的氣體環(huán)境中，CO₂的作用是                 。為防止雜菌的污染培養(yǎng)基中要加入一定的          。
（4）科學家已能利用患者的體細胞去分化獲得與ES細胞功能相似的誘導性多能干細胞(iPS)，人類有望利用iPS細胞進行定向           后用于糖尿病、肝衰竭、心衰竭等疾病的細胞移植治療，而不會發(fā)生               反應。

（7分）植物細胞受損后通常會釋放出酚氧化酶，使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)。例如，酚氧化酶可引起果蔬酶促褐變，也是引起果汁褐變的最主要因素。請據(jù)資料分析回答：
（1）酚氧化酶與酚類底物分別儲存在細胞的不同結(jié)構(gòu)中。能實現(xiàn)這樣的分類存放是因為細胞內(nèi)具有         系統(tǒng),組成該系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)具有的功能特性是             。
（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的處理， 完成下列問題：

步驟 試管	①酚氧化酶提取液的處理	②加入緩沖液	③加入酚類底物	實驗后的顏色
A	不作處理	2ml	2ml	褐色
B	加入蛋白酶，10分鐘	2ml	2ml	無色
C	加入三氯乙酸(強酸)，10分鐘	2ml	2ml	？

（9分）利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作腐乳、酸奶、泡菜、果酒和果醋等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)相關(guān)知識，回答以下問題：
（1）腐乳的制作：
①腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是           ，主要是利用這些微生物產(chǎn)生的           水解豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)，將豆腐轉(zhuǎn)變成風味獨特的腐乳。
②腐乳制作過程中加鹽的作用是            。
（2）乳酸發(fā)酵：

①測定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，
與N—1—萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成      色染料。
②據(jù)圖可知泡菜在腌制     天后食用最佳。
（3）果酒和果醋的制作：
①鑒定發(fā)酵液中有酒精生成：用試管取發(fā)酵液少量，加入                ，如果出現(xiàn)灰綠色，則鑒定有酒精生成。
②為獲得高純度的果酒、果醋等發(fā)酵產(chǎn)品，需要對所用的微生物進行分離和純化，其過程為：
第一步：配制培養(yǎng)基。雖然各種培養(yǎng)基的具體配方不同，但一般都含有水、無機鹽、      （寫兩項）。培養(yǎng)基需要進行滅菌操作，常用的滅菌方是           。
第二步：接種。微生物常用的接種方法有平板劃線法和                。 
第三步：培養(yǎng)。
第四步：挑選符合要求的菌落。