Question

如圖是蛋白質(zhì)具有多種重要功能中的幾項(xiàng)，X代表蛋白質(zhì)，據(jù)圖回答下列問題．

（1）若A代表一種二糖，其分子式為

 

，D和E的分子式均為

 

，在人體消化道的

 

處發(fā)生這一過程．
（2）B通常也是蛋白質(zhì)，但對機(jī)體有危害作用，B通常稱為

 

，X與B發(fā)生作用，稱為

 

，在這一過程中，X被稱為

 

．
（3）若C表示氧氣，則X代表

 

，這種蛋白質(zhì)是一種

 

的蛋白質(zhì)，C與X的結(jié)合發(fā)生在

 

中，而C與X的分離發(fā)生在

 

中．

Answer 1

考點(diǎn)：蛋白質(zhì)在生命活動中的主要功能,糖類的種類及其分布和功能

專題：

分析：蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔(dān)者，有的蛋白質(zhì)是生物體結(jié)構(gòu)的重要組成成分，有的蛋白質(zhì)具有運(yùn)輸功能如載體和血紅蛋白，有的蛋白質(zhì)具有免疫功能如抗體，有的蛋白質(zhì)具有調(diào)節(jié)機(jī)體生命活動的功能如胰島素，有的蛋白質(zhì)具有催化功能，如酶．

解答： 解：（1）若A代表一種二糖，且由兩種不同的單糖構(gòu)成，故為蔗糖或乳糖，其分子式為C₁₂H₂₂O₁₁，D和E為其水解產(chǎn)物，故為葡萄糖和果糖或半乳糖，分子式均為C₆H₁₂O₆，在人體消化道的小腸內(nèi)二糖被水解成單糖．
（2）B通常也是蛋白質(zhì)，但對機(jī)體有危害作用，故B通常稱為抗原，X與B發(fā)生作用，稱為免疫反應(yīng)，在這一過程中，X被稱為抗體．
（3）若C表示氧氣，則X代表能運(yùn)輸氧氣的血紅蛋白，這種蛋白質(zhì)是一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，在氧氣濃度較高的地方，C與X的容易結(jié)合，故結(jié)合發(fā)生在肺泡周圍的毛細(xì)血管中，而在氧氣濃度較低的地方，C與X容易發(fā)生分離，故它的分離發(fā)生在組織細(xì)胞處的毛細(xì)血管中．
故答案為：
（1）C₁₂H₂₂O₁₁ C₆H₁₂O₆  小腸 
（2）抗原  免疫反應(yīng)     抗體  
（3）血紅蛋白  紅色含鐵  肺泡周圍的毛細(xì)血管  組織細(xì)胞處的毛細(xì)血管

點(diǎn)評：本題考查了蛋白質(zhì)的功能的多樣性，對于蛋白質(zhì)功能多樣性的理解、常見功能實(shí)例的識記是解答本題的關(guān)鍵．