Question

高壓鍋是應(yīng)用液體沸點(diǎn)會(huì)隨著氣壓增大而升高的原理設(shè)計(jì)的，如圖為水的沸點(diǎn)跟氣壓的關(guān)系圖象。已知高壓鍋蓋出氣孔的橫截面積為12mm²，限壓閥的質(zhì)量為84g。請(qǐng)你通過(guò)計(jì)算并對(duì)照?qǐng)D來(lái)判斷；用該高壓鍋燒水，水溫最高可以達(dá)到多少？（大氣壓值取1.0×10⁵Pa）（6分）

 

 

Answer 1

【答案】

115℃

【解析】

試題分析：由P_內(nèi)S＝P₀S＋mg得

P_內(nèi)＝＝                     1’

＝1.0×10⁵Pa＋            2’

＝1.7×10⁵Pa                                   1’

由圖可知，水溫最高可達(dá)115℃（115℃左右均可）   2’

考點(diǎn)：沸點(diǎn)及沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系；壓強(qiáng)的大小及其計(jì)算．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了學(xué)生對(duì)壓強(qiáng)公式的理解和運(yùn)用，會(huì)計(jì)算高壓鍋內(nèi)的氣壓、從沸點(diǎn)-氣壓圖象搜集信息，注意單位換算．