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3. 現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先現(xiàn)代類人猿和人類的共同祖先是。

(1) 分布:在距今1 200多萬年前，森林古猿曾廣泛分布于地區(qū)，尤其是非洲的

(2) 生活方式:森林古猿在熱帶叢林過著以為主的生活。

2. 現(xiàn)代類人猿

(1) 種類:長臂猿、 、大猩猩、 。

(2) 生活環(huán)境:熱帶或 叢林。

(3) 生活方式：生活。

1. 人類的起源

19世紀時，進化論的建立者 ，提出人類和類人猿的共同祖先是 。

22. (2012廣東廣州中考) 為了探究“肉湯變質的原因”，小伍同學做了如下的實驗:將甲、乙、丙三套裝置分別連 接好，分別用酒精燈加熱至肉湯沸騰15分鐘，然后將 甲、乙裝置放在室溫為25 X：的環(huán)境中，丙裝置放人冰 箱中。三天后，甲裝置中的肉湯變質了，乙、丙裝置中 的肉湯未變質。請據(jù)此分析：(13分)

(1) 將裝置中的肉湯煮沸的目的是 。

(2) 乙裝置中的肉湯未變質的原因是 ()

   A. 室溫保持在25℃

   B. 彎管阻擋了細菌進人肉湯

   C. 選用的肉比甲的好

   D. 沒有空氣進人乙試管

(3) 這個實驗說明了肉湯變質的原因是 o

(4) 甲、丙組對照實驗中控制的變量是  。

(5) 丙裝置中的肉湯仍未變質的原因是 o

21. (2015河南洛陽宜陽期末) 下面是家庭釀酒的具體操作過程，先將米煮熟，待冷卻至30 ℃,加少許水和一定量的菌種，與米飯混勻后裝入瓷壇內，在中間挖一個洞，加蓋后置于適當?shù)牡胤奖��?28 ℃) ，12 h即成。

請從以下幾個方面對此過程作簡單分析：(12分)

(1) 先將米煮熟的目的是 。

(2) 為什么要冷卻到30℃才可以加入菌種？

 o

(3) 在中間挖一個洞的目的是

 。

(4) 如果發(fā)酵壇不密封，可能造成什么結果？

 。

20. 概念圖能很好地反映概念間的聯(lián)系，有利于同學們把 握所學知識的邏輯關系，下面是生物技術的一個概念圖。請同學們結合所學知識和概念圖回答下列問題： (12 分)

(1) 酸奶、泡菜是我們常見的飲料和食品，都是利用  發(fā)酵制成的.

(3) 如今,農(nóng)民利用糞便和農(nóng)作物的秸稈發(fā)酵產(chǎn)生沼氣，用上了清潔能源，在這里，要產(chǎn)生沼氣必須要有 菌發(fā)酵。

(4) 目前，科學家在想辦法把豆科植物根瘤菌的固氮基因轉移到其他農(nóng)作物體內，如果成功，將為農(nóng)業(yè) 生產(chǎn)帶來一場新的革命。你猜想一下科學家可能 用到生物技術中的 。

(5) 《西游記》中神通廣大的孫悟空拔一根毫毛就可以變成一個猴子，如今我們的科學家可以應用生 物技術中的 技術使神話變?yōu)榭赡堋?/p>

(6) 抗生素不是萬能藥,青霉素是由青霉菌產(chǎn)生的抗生素,它主要治療由 引起的疾病。

19. 以下是人們常用的幾種食品保鮮法，請你把每種食物 與它對應的保鮮法用線連起來。(7分)

18. 判斷下列說法是否正確。(5分)

(1) 早在4 000多年前，我國古代勞動人民就利用發(fā)酵技術釀酒、制醋，并認識到發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物 引起的。 ()

(2) 所有的現(xiàn)代食品保存方法對人體健康都無害。()

(3) 現(xiàn)在基因工程已廣泛應用于農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥、環(huán)保等方面。 ()

(4) 許多治療人體疾病的昂貴藥品如干擾素，已通過生物技術實現(xiàn)了商品化生產(chǎn)。()

(5) 假如將生物學家進行克隆，克隆出來的人也肯定對生物特別有研究。 ()

17. 下列有關發(fā)酵技術的敘述正確的是 ()

   A. 利用發(fā)酵技術只能生產(chǎn)食品

   B. 各類發(fā)酵過程中，必須有人工接種微生物菌種的過程

   C. 現(xiàn)代生物技術不涉及發(fā)酵技術

   D. 發(fā)酵技術生產(chǎn)效率高的原因是微生物生長繁殖速度快

16. (2015巧山東泰安泰山摸底考試) 下列應用實例與采用的生物技術，搭配不正確的是 ()