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(07江西)小麗午餐時買了一份清炒菠菜和一份豆腐肉片湯,但同學告訴她菠菜不能與豆腐同食。
[發(fā)現(xiàn)問題]菠菜為什么不能與豆腐同食?
[查閱資料]a.制作豆腐需要加入石膏(主要成分:CaSO4);b.菠菜中含有草酸、草酸鹽等成分;c。草酸鈣是一種既不溶于水也不溶于醋酸的白色固體,是誘發(fā)人體結(jié)石的物質(zhì)之一。
[提出猜想]菠菜與豆腐同食可能會產(chǎn)生人體不能吸收的沉淀物。
[設(shè)計實驗]
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
①將菠菜在少量開水中煮沸2~3min,取l~2mL濾液于試管中,并滴加少量 溶液
產(chǎn)生白色沉淀
有草酸鈣生成
②在步驟①的沉淀物中加入過量醋酸
沉淀部分溶解,且產(chǎn)生氣泡
被溶解的沉淀一定
不是
[發(fā)現(xiàn)新問題]被溶解的沉淀是什么?產(chǎn)生的氣體又是什么?于是她又設(shè)計如下實驗進一步探究:
實驗步驟
實驗現(xiàn)象
實驗結(jié)論
③將步驟②產(chǎn)生的氣體
通入 中
產(chǎn)生的氣體是 ;步驟②被溶解的沉淀是碳酸鈣
[反思與應用]
(1)家庭中常常將菠菜放在開水中煮沸2~3min撈出后再烹飪,其目的是
;
(2)聯(lián)想到人體胃液中含有鹽酸,請?zhí)岢鲆粋你想要探究的新問題:
。
[設(shè)計實驗]①硫酸鈣(或氯化鈣等)②草酸鈣③澄清石灰水[或Ca(OH):溶液];產(chǎn)生白色沉淀;二氧化碳(或CO2)[反思與應用](1)除去(或減少)菠菜中的草酸、草酸鹽等。(2)草酸鈣能否溶于鹽酸?(或草酸鈣在胃部會不會形成結(jié)石?)(其他合理答案均可)
(07煙臺)國家環(huán)?偩忠岩(guī)定將各類實驗室納入環(huán)保監(jiān)管范圍。某中學九年級甲、乙兩個班的同學分別做常見酸和堿與指示劑反應的實驗,所做
28.(07福州)圖14 是稀釋濃硫酸實驗的示意圖。
( 1 )寫出圖14 中a 、b 兩種儀器的名稱:____________ _______
( 2 ) b 容器所盛的試劑是________(填“水”或“濃硫酸,' )。
( 3 )稀釋時,若兩種試劑添加順序顛倒,將會發(fā)生 __________________
【 聯(lián)系與拓展】 據(jù)媒體報道,2007 年5 月有一村民在家里誤將裝在酒瓶中的稀硫酸當成白酒喝下,造成食道和胃嚴重損傷,這是因為稀硫酸具有_____________________ 。
這一事件警示我們,家中存放或使用藥物時應注意_____________________________.
(3)當燒杯中溶液的pH=1.4時,溶液中的溶質(zhì)有哪些? 。
12.2
(1)當加入氫氧化鈉溶液的體積為 mL時,稀鹽酸和氫氧化鈉溶液恰好完全反應;
(2)當加入氫氧化鈉溶液的體積為13mL時,溶液顯 色;
11.0
7.0
2.0
1.6
1.4
1.2
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