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油脂的水解方程式: 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列離子方程式正確的是

A.乙酸與碳酸鈉溶液反應:2H++CO== CO2↑+H2O

B.油脂在堿性溶液中水解:

C.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳:

2C6H5O+CO2+H2O2C6H5OH+CO (原箭頭上加熱符號去掉)

D.乙醛溶液與足量的銀氨溶液共熱

CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH- CH3COO-+NH+2Ag↓+3NH3+ H2O

 

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下列離子方程式正確的是

A.乙酸與碳酸鈉溶液反應:2H++CO== CO2↑+H2O

B.油脂在堿性溶液中水解:

C.苯酚鈉溶液中通入二氧化碳:

2C6H5O+CO2+H2O2C6H5OH+CO (原箭頭上加熱符號去掉)

D.乙醛溶液與足量的銀氨溶液共熱

CH3CHO+2[Ag(NH3)2]++2OH-CH3COO-+NH+2Ag↓+3NH3+H2O

 

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寫出硬脂酸甘油酯在堿性條件下水解的化學方程式:____________________。將上述反應得到的液體分裝在兩支試管中,向第一支試管中加入稀鹽酸,現(xiàn)象是____________________,該反應的離子方程式為
___________________;向第二支試管中加入CaCl2溶液,現(xiàn)象是________________________,該反應的離子方程式為________________________。

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(1)下列敘述完全正確的是______________(填序號)。

A.測溶液pH的方法是:取一小片廣泛pH試紙置于玻璃片或表面皿上,再用干燥、潔凈的玻璃棒蘸取溶液,點在pH試紙中部,然后跟標準比色卡比較

B.在測定硫酸銅晶體結(jié)晶水含量的實驗中,下列操作都會導致測定結(jié)果偏高:①加熱前稱量容器時,容器未完全干燥  ②加熱過程中有少量晶體濺出  ③加熱后容器未放入干燥器中冷卻

C.配制0.1 mol·L-1的NaCl溶液250 mL,燒杯、玻璃棒、250 mL的容量瓶、膠頭滴管等玻璃儀器必須用到

D.用50 mL酸式滴定管量取25.00 mL稀鹽酸的操作可以是:先將稀鹽酸注入酸式滴定管,調(diào)節(jié)其凹液面正好與25 mL該度相切,然后將溶液全部放入50 mL錐形瓶中

E.硝酸鉀溶解度測定的實驗中,溫度計的水銀球應處于燒杯中的水浴液面以下;分餾石油時,溫度計的水銀球應處于蒸餾燒瓶的支管口處

F.儀器洗滌中常采用下列方法:①用酒精清洗制取酚醛樹脂用過的大試管  ②用氨水清洗做過銀鏡反應的試管  ③用濃鹽酸稍加熱清洗用高錳酸鉀制氧氣后的試管

(2)實驗室里化學試劑的保存方法是不相同的,下圖中A、B、C、D、E是常見的一些保存藥品的試劑瓶。請把下列常見試劑的序號填寫在各試劑瓶下方的括號里:

①濃硫酸  ②碳酸鉀溶液  ③堿石灰  ④四氯化碳  ⑤氯水  ⑥濃硝酸  ⑦硝酸銀溶液  ⑧金屬鈉

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油脂兼有_______和_______的性質(zhì)。

(1)寫出油酸甘油酯發(fā)生氫化反應的化學方程式:___________。該反應又叫油脂的_______反應,其實質(zhì)屬于______________反應。

(2)寫出硬脂酸甘油酯分別在酸性或堿性條件下發(fā)生水解的化學方程式:_______________;_______________。其中油脂在堿性條件下的水解反應又叫______________反應。

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