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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中正確的是(  )

A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和的硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

B.蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙，但不能透過半透膜

C.重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒

D.濃硝酸濺到皮膚上，能使皮膚呈黃色是因為蛋白質(zhì)和濃硝酸發(fā)生了顯色反應(yīng)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是    (    )

A．蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，如再加水也不溶解

B．蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙，但不能透過半透膜

C．重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒

D．濃硝酸濺在皮膚上，能使皮膚呈黃色是因為蛋白質(zhì)和濃硝酸發(fā)生反應(yīng)

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中不正確的是（    ）

A.蛋白質(zhì)溶液中加入飽和的硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，再加水也不溶解

B.蛋白質(zhì)中的蛋白質(zhì)分子能透過濾紙，但不能透過半透膜

C.重金屬能使蛋白質(zhì)變性，所以吞服“鋇餐”會引起中毒

D.濃硝酸濺到皮膚上，能使皮膚呈黃色是由于蛋白質(zhì)和濃硝酸發(fā)生了顏色反應(yīng)

有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述正確的是（ ）
A．雞蛋白溶液中，加入濃的硫酸銨溶液有沉淀析出，加入水后沉淀不溶解
B．蛋白質(zhì)水解的最后產(chǎn)物是氨基酸
C．蛋白質(zhì)的分子能透過半透膜
D．重金屬鹽使蛋白質(zhì)變性，所以吞食“鋇餐”會引起中毒