燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物答案解析
科目：czhx
來源：
題型：
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比．
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科目：czhx
來源：2012年北京版初中化學(xué)九年級(jí)6.3化學(xué)式練習(xí)卷（解析版）
題型：計(jì)算題
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比。
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科目：czhx
來源：《6.3 化學(xué)式》2010年同步練習(xí)（解析版）
題型：解答題
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比．
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科目：czhx
來源：
題型：解答題
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比．
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科目：czhx
來源：同步題
題型：計(jì)算題
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比。
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科目：czhx
來源：不詳
題型：問答題
燒烤食物或高溫油炸食品會(huì)產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4-苯并醌，其化學(xué)式為C20H12，根據(jù)化學(xué)式計(jì)算：
（1）該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
（2）該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)；
（3）該物質(zhì)中碳?xì)湓氐馁|(zhì)量比．
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科目：czhx
來源：世紀(jì)名題基礎(chǔ)練習(xí)能力測(cè)試九年級(jí)化學(xué)上
題型：038
燒烤及高溫油炸食品常會(huì)使食品中產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)，其化學(xué)式為
C
20H
12．
請(qǐng)根據(jù)其化學(xué)式計(jì)算：
(1)該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量；
(2)該物質(zhì)中碳元素和氫元素的質(zhì)量比；
(3)該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
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科目：czhx
來源：新教材完全解讀 九年級(jí)化學(xué) (下冊(cè)) (人教版) 人教版
題型：038
燒烤及高溫油炸食品，常會(huì)使食品中產(chǎn)生一種強(qiáng)致癌物質(zhì)3，4－苯并芘，其化學(xué)式為C20H12，請(qǐng)根據(jù)其化學(xué)式計(jì)算：
(1)該物質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量．
(2)該物質(zhì)中碳元素和氫元素的質(zhì)量比．
(3)該物質(zhì)中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
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科目：czhx
來源：
題型：
街頭露天燒烤不僅產(chǎn)生大量的有害氣體污染環(huán)境、衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)憂，而且設(shè)備簡(jiǎn)陋，容易導(dǎo)致肉類燒焦，在燒焦的肉類食品中含有一種強(qiáng)致癌物3，4-苯并芘，其化學(xué)式為C20H12，試求：
（1）C20H12中碳?xì)鋬煞N元素的質(zhì)量比．
（2）C20H12中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（精確到0.1%）
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科目：czhx
來源：不詳
題型：問答題
街頭露天燒烤不僅產(chǎn)生大量的有害氣體污染環(huán)境、衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)憂，而且設(shè)備簡(jiǎn)陋，容易導(dǎo)致肉類燒焦，在燒焦的肉類食品中含有一種強(qiáng)致癌物3，4-苯并芘，其化學(xué)式為C20H12，試求：
（1）C20H12中碳?xì)鋬煞N元素的質(zhì)量比．
（2）C20H12中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（精確到0.1%）
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科目：czhx
來源：2006年山西省晉中市平遙縣九年級(jí)教學(xué)檢測(cè)化學(xué)試卷（4月）（解析版）
題型：解答題
街頭露天燒烤不僅產(chǎn)生大量的有害氣體污染環(huán)境、衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)憂，而且設(shè)備簡(jiǎn)陋，容易導(dǎo)致肉類燒焦，在燒焦的肉類食品中含有一種強(qiáng)致癌物3，4-苯并芘，其化學(xué)式為C20H12，試求：
（1）C20H12中碳?xì)鋬煞N元素的質(zhì)量比．
（2）C20H12中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（精確到0.1%）
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品、燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作為“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此這類食品不宜多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯醛有害物質(zhì)，它的化學(xué)式為C
2H
3CHO．根據(jù)其化學(xué)式完成下列問題：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量為
．
（2）丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
．
（3）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品，燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，故此類食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中產(chǎn)生一種有害物質(zhì)--丙烯醛，化學(xué)式為C2H3CHO．試回答：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量是．
（2）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（結(jié)果保留一位小數(shù)）．
（3）112g丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品，燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)-丙烯醛，化學(xué)式為C
2H
3CHO．它是由
三
三
種元素組成，其摩爾質(zhì)量是
56g/mol
56g/mol
，2mol丙烯醛的質(zhì)量為
112
112
克，其中氫原子的微粒數(shù)為
4.816×1024
4.816×1024
個(gè)．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品、燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅破壞了大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，故此類食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中產(chǎn)生一種有害物質(zhì)--丙烯醛，化學(xué)式為C
3H
4O．試回答：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量是
56
56
．
（2）丙烯中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
9：1：4
9：1：4
．
（3）丙烯醛中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 （結(jié)果保留一位小數(shù)）
64.3%
64.3%
．
（4）112g丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為
72g
72g
．
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科目：czhx
來源：
題型：
（2013?貴陽模擬）油炸食品，燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，故此類食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)-丙烯醛，化學(xué)式為C2H3CHO．試回答：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量．
（2）丙烯醛中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．（結(jié)果保留一位小數(shù)）
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科目：czhx
來源：
題型：
（2005?楊浦區(qū)二模）油炸食品，燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，故此類食品不易多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)一丙烯醛．化學(xué)式為C
2H
3CH0．試回答：
（1）丙烯醛的摩爾質(zhì)量是
56g/mol
56g/mol
；
（2）2mol丙烯醛中有
6
6
mol碳原子，有
4.816×1024
4.816×1024
個(gè)氫原子；
（3）112g丙烯醛中氧元素的物質(zhì)的量為
2
2
mol．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品、燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，故此類食品不宜多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)--丙烯醛，化學(xué)式為（C2H3CHO）．試回答：（要求列式并計(jì)算）
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量．
（2）丙烯醛中各元素的質(zhì)量比．
（3）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．
（4）112克丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為多少克．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品、燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱作為“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)，因此這類食品不宜多吃、常吃．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種叫丙烯醛有害物質(zhì)，它的化學(xué)式為C
2H
3CHO．根據(jù)其化學(xué)式完成下列問題：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量為
．
（2）丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為
．
（3）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
．
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科目：czhx
來源：
題型：
油炸食品，燒烤食品等被營(yíng)養(yǎng)專家稱為“垃圾食品”，這是因?yàn)樵谥谱鬟^程中不僅產(chǎn)生大量有害氣體污染環(huán)境，而且食物中還會(huì)產(chǎn)生一些強(qiáng)致癌物質(zhì)．如在食物的煎炸過程中會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)-丙烯醛，化學(xué)式為
C
2H
3CHO．試回答：
（1）丙烯醛的相對(duì)分子質(zhì)量是
56
56
．
（2）丙烯醛中氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為（質(zhì)量百分含量）
28.6%
28.6%
．（精確到0.1）
（3）112克丙烯醛中碳元素的質(zhì)量為
72
72
克．
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