閱讀下面科普短文。

漫談水果的保鮮

“日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人”，表達(dá)了詩人贊美荔枝甘美、喜愛荔枝之情。水果不僅帶給我們味覺上的美好享受，更能提供豐富的營養(yǎng)。但是有時水果的保存也會給我們帶來小小的煩惱，保存不當(dāng)，水果會失水或腐爛變質(zhì)。

在水果的冰點溫度下儲藏，能較長時間保持鮮果固有的品質(zhì)和營養(yǎng)，這項技術(shù)叫冰溫儲藏。為了探究荔枝的冰溫儲藏（荔枝的冰點溫度為-1.2℃）是否優(yōu)于普通冷藏（溫度通常為0~10℃）?？蒲腥藛T設(shè)計了一組實驗，實驗條件如表1所示。以荔枝的還原糖含量作為衡量荔枝品質(zhì)變化的指標(biāo)（還原糖含量越高，品質(zhì)越好），每隔七天進(jìn)行一次水果品質(zhì)檢測，實驗結(jié)果見圖1。

表1 實驗條件

圖1 還原糖含量變化

氧氣的濃度也影響著水果的保鮮。在儲存水果時為了抑制呼吸作用，一般要降低氧氣的濃度，當(dāng)二氧化碳釋放量最小時，呼吸作用最弱，此時對應(yīng)的氧氣濃度適宜水果的儲存。如果降得太低，植物組織就進(jìn)行無氧呼吸，無氧呼吸的產(chǎn)物往往對細(xì)胞有一定的毒害作用，影響蔬菜水果的保鮮。

此外，儲存時還要注意有些水果不能和其他蔬果一起存放，如蘋果、木瓜、香蕉等。這類水果在成熟過程中會釋放“乙烯”氣體，可加速水果的成熟和老化。壞掉的水果也會釋放乙烯，因此在一堆水果中，如果有一顆是壞的，要盡快挑出去。

依據(jù)文章內(nèi)容，回答下列問題：

（1）乙烯___________（填“能”或“不能”）催熟水果。

（2）在文中的荔枝實驗中，研究的影響水果儲藏的因素是 ________。

（3）通過圖1可得到的信息是________（寫出1條即可）。

（4）下列說法不正確的是________。

A．荔枝的還原糖含量在冰溫儲藏時始終高于普通儲藏

B．氧氣濃度越低越有利于水果的保鮮

C．普通冷藏溫度指的是3℃

（5）請舉出日常生活中水果保鮮的方法_________（寫出一種即可）。

  閱讀下面的文章．完成16―19題。

梅朵是藏語鮮花的意思

肖  黛

（1）二十多年來，“梅朵”這個極為好聽的名字，始終像一串窈窕的風(fēng)鈴，時常在我的耳旁搖曳出玲瓏之聲。有時，它就是一首歌，唱著一種彌漫在過去的記憶，孤獨地響起在某個早晨或某個夜晚。

（2）我見到藏族女孩兒梅朵時，她已經(jīng)昏迷不醒。

（3）久久的昏迷，使她的平靜變成了一種安寧，也使她美得像正固守著一個夢境的小女神。她以太挺拔的鼻梁，把自己的臉龐襯托得有些消瘦。那密而長長的睫毛，闊而薄薄的嘴唇，也都是雕琢過了的精細(xì)。她有數(shù)不清的發(fā)辯，像被刺繡在潔白的枕頭上一般的好看。盡管死亡已經(jīng)逼迫著她，但她的肌膚依舊散發(fā)著棕紅色的亮光，仿佛有誰替她涂抹了濃烈的油彩，生動如臥身于一幅永遠(yuǎn)的油畫中間。那種美，全然透射著青春的光芒，只能解釋為她愛著和被愛著的效果。

（4）可至多也不過十五六歲的小梅朵再也沒有睜開眼睛，她像披著露水的花蕊，漸漸死去了――是一場車禍致使她嚴(yán)重腦損傷。那是初春時節(jié)，一輛裁著四十多個藏族同胞的大車，慘烈地翻在青海西部的茶卡地段路邊。多數(shù)人不同程度地受了傷，也有當(dāng)場就死了的。梅朵是罹難者中最小的一個，也是倒向死神之懷的最后一個人。    ．

（5）而我，僅僅是路過了梅朵的病床，無意間瞥了一眼這個垂危的女孩，僅僅聽見別人在喚她的名字而已。

（6）那天，那些與小梅朵同車的幸存者們，在她從搶救到死亡的整個過程中，都不曾嚎啕，不曾泛濫淚水。不管誰，只能在他們的容顏里遇到深刻而固執(zhí)的沉默。那沉默猶如暴風(fēng)雨就要來臨前的空廓，壓得人喘不上氣來。   

（7）我看見他們中有一個年事稍長者，把漸漸死去的梅朵，貼在自己的胸膛上。他是強(qiáng)壯的，是一個項天立地的漢子的模樣，但他那般小心翼翼之狀，讓我覺得，完全是唯恐驚醒了這個美少女的夢境。

（8）一天，我向一位藏族文友討教，問“梅朵”在藏語中的本義。他告訴我，是鮮花。我的心忽地緊了一下：是鮮花，就有凋零的時候啊。

（9）后來，我聽說那次駕車的，是一個漢族小伙子，他是應(yīng)該對車禍負(fù)全部責(zé)任的人。又聽說，那次車禍的全部幸存者，多次帶了茯茶等禮物，齊刷刷地去央求交通監(jiān)管部門對那個漢族小伙子放棄處罰。他們雖然沒有把藏傳佛教中的輪回之說擺到桌面上，但他們說，誰也不會故意把車開翻了。他們還說，死者已死，傷者都得了救治，處罰已經(jīng)沒有實際意義。

（10）我曾經(jīng)私下里竊笑他們，竊笑他們向法律提出的要求競?cè)绱嘶奶?，哪有閻了禍卻不受懲罰的道理吶。坦率地說，當(dāng)時免不了還有一絲嘆息：他們可真沒有文化呀。

（11）但是，隨后的二十年里，我卻感到自己在大文化層面上的識見淺溥。

（12）這二十年，我的生活中一直有藏族同胞，一直有藏傳佛教的信仰者。藏族文化的優(yōu)秀特征，好比是這一脈高原厚土里緩緩生長出來的褐草紅樹，無處不在。又好比是高山之巔披掛的晶瑩冰雪，長年不化。那種漫長的，悠遠(yuǎn)的，極富詩意的人文精神，濃淡錯疊地匯集和彌漫在我所呼吸的空氣里。

（13）現(xiàn)在想來，梅朵在臨死前平靜安寧如畫一般的美麗，也應(yīng)該是因為她早已經(jīng)感知，此生彼死，一律都是最平常、也最尊貴的時刻。

（14）關(guān)于這一點，很容易就可以在藏族諺語中得到印證：

          明天或來世，

          是何者先到，

          我們不知曉。

（15）每一個民族都有自己獨特的生活形態(tài)、歷史傳統(tǒng)和文化精髓，就像梅朵們，無論椎心刺骨  的貧寒，無論天降滅頂之災(zāi)，無論痛苦彌漫還是希望飄渺，他們都固守著冷靜的人生姿態(tài)，從不艾怨  天地，從不責(zé)怪命運。這到底是緣于梅朵們對生命的脆弱性有著與生俱來的理解。梅朵們既能毫無遮攔地放牧于大草原，亦能夠莊嚴(yán)神圣地叩首于經(jīng)堂前。

（16）時又至了初舂，鮮花又將綻開，我的耳旁又響起了清脆的風(fēng)鈴聲和清凌凌的美樂聲……梅朵呵梅朵，你知道么，你美麗的死亡，曾經(jīng)將我的心靈震撼，將我的思索引向坦途。

16．（6分）（1）作者為什么說“梅朵”是“極為好聽的名字”?（2分）

答：

（2）文章的第三段用細(xì)致的工筆描繪了梅朵死前的容貌，這段描寫有哪些作用?（4分）

答：

17．請用簡明精練的語言，概括本文的主題。（5分）

答：

18．請簡要說明下面的語句在文中的含義。（6分）

（1）隨后的二十年里，我卻痛感到自己在大文化層面上的識見淺薄。（3分）

答：

（2）那種漫長的，悠遠(yuǎn)的，極富詩意的人文精神，濃淡錯疊地匯集和彌漫在我所呼吸的空氣里。（3分）  

答： 

19．下面對文章的賞析，不恰當(dāng)?shù)膬身検?/p>

A．在文章的開頭，作者說，關(guān)于梅朵的歌，總是“孤獨地響起”，這說明他對藏族女孩梅朵的深情并不被人們所理解，所以作者覺得孤獨。

B．與小梅朵同車的幸存者們直至小梅朵死去也不曾淚水縱橫，嚎啕大哭，這體現(xiàn)出他們內(nèi)心深處的悲痛和憤懣。

C．“此生彼死，一律都是最平常、也最尊貴的時刻”．這是一種非?；磉_(dá)，然而又對生者和死者都充滿尊重的生死觀。

D．文中所說的“生命的脆弱性”，是指人類的生命路途充滿磨難，個體生命也可能因種種原因而夭折，這與西方“人是會思考的蘆葦”的說法是相互吻合的。

E．這篇以少數(shù)民族生活為題材的散文風(fēng)格清新健朗，感情既沉重而又昂揚，充滿詩意與哲理的色彩，有很強(qiáng)的藝術(shù)感染力。