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7．利用蘋果汁生產(chǎn)的蘋果酒、蘋果醋深受市場(chǎng)歡迎．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）在蘋果酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，利用的菌種酵母菌是天然的，呈酸性的發(fā)酵液中，該菌種可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制．從野生酵母菌群中分離純化酵母菌，常使用的接種方法是平板劃線法和稀釋涂布平板法兩種．酵母菌適合生活在偏酸性環(huán)境中，而放線菌則適合生活在偏堿性環(huán)境中，分離兩者所用的培養(yǎng)基稱為選擇培養(yǎng)基．
（2）在果汁加工過(guò)程中可添加纖維素酶或果膠酶來(lái)提高出汁率和清澈度．
（3）醋酸桿菌是生產(chǎn)蘋果醋必用的菌種，可以從食醋中分離得到純化的醋酸桿菌．?dāng)U大培養(yǎng)醋酸桿菌時(shí)，一般采用平板倒置培養(yǎng)，原因是防止培養(yǎng)皿上凝結(jié)的水珠落入培養(yǎng)基造成污染．在傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)中，果醋的制作往往是在果酒的基礎(chǔ)上進(jìn)行的．請(qǐng)用相關(guān)反應(yīng)式表示：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．

6．人體肥胖是受多基因控制的遺傳現(xiàn)象．新近研究發(fā)現(xiàn)，調(diào)控肥胖的基因是IRX3和IRX5．這兩個(gè)基因能調(diào)節(jié)人體的“產(chǎn)熱機(jī)制”，決定過(guò)多攝入的熱量的去向--消耗還是存儲(chǔ)．請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
（1）在營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的條件下，肥胖發(fā)生率明顯增高，說(shuō)明肥胖是由共同作用的結(jié)果．研究發(fā)現(xiàn)，肥胖人群中糖尿病發(fā)病率顯著高于體重正常人群，且該類型糖尿病患者的血液中胰島素含量正常甚至偏高，其發(fā)病的直接原因是組織細(xì)胞的細(xì)胞膜表面胰島素受體減少（或異常）．
（2）IRX3和IRX5通過(guò)控制從而控制牛物體的性狀．組成IRX3和IRX5的眾多核苷酸中，只要有一個(gè)核苷酸的差異就能決定“胖”或“瘦”，說(shuō)明基因的特定的堿基排列順序代表著基因的遺傳信息．
（3）糖皮質(zhì)激素可影響IRX3和IRX5基因的表達(dá)．如果給正常機(jī)體注射過(guò)量的某種糖皮質(zhì)激素，通過(guò)反饋調(diào)節(jié)機(jī)制會(huì)使這種激素的分泌量減少．

5．埃博拉病毒是迄今發(fā)現(xiàn)的致死率最高的病毒之一，尚無(wú)有效治療方法．埃博拉病毒的潛伏期從2天到21天不等，目前感染埃博拉病毒的已知主要渠道是直接接觸感染者的血液、分泌物及其他體液，或接觸感染者的尸體．下列有關(guān)病毒的敘述正確的是（　�。�
①病毒無(wú)細(xì)胞結(jié)構(gòu)，一般由蛋白質(zhì)和核酸構(gòu)成       
②結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，只有核糖體一種細(xì)胞器
③埃博拉病毒可在實(shí)驗(yàn)室中用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基培養(yǎng)
④該病毒增殖時(shí)，遺傳信息和氨基酸等原料由宿主細(xì)胞提供
⑤病毒是生命系統(tǒng)的最基本結(jié)構(gòu)層次          
⑥病毒的遺傳物質(zhì)是DNA或RNA．

A．

①③

B．

②⑤

C．

①⑥

D．

③⑤

4．BTB是一種酸堿指示劑，BTB的弱堿性溶液顏色可隨其中CO₂濃度的增高而由藍(lán)變綠再變黃．某同學(xué)為研究某種水草的光合作用和呼吸作用，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)：用少量的NaHCO₃和BTB加水配制成藍(lán)色溶液，并向溶液中通入一定量的CO₂使溶液變成淺綠色，之后將等量的綠色溶液分別加入到7支試管中，其中6支加入生長(zhǎng)狀況一致的等量水草，另一支不加水草，密閉所有試管．各試管的實(shí)驗(yàn)處理和結(jié)果見下表．

試管編號(hào)	1	2	3	4	5	6	7
水草	無(wú)	有	有	有	有	有	有
距日光燈的距離（cm）	20	遮光*	100	80	60	40	20
50min后試管中溶液的顏色	淺綠色	X	淺黃色	黃綠色	淺綠色	淺藍(lán)色	藍(lán)色

*遮光是指用黑紙將試管包裹起來(lái)，并放在距日光燈100cm的地方．
若不考慮其他生物因素對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的影響，回答下列問(wèn)題：
（1）本實(shí)驗(yàn)中，50min后1號(hào)試管的溶液是淺綠色，則說(shuō)明2至7號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是由不同光強(qiáng)下水草的光合作用和呼吸作用引起的；若1號(hào)試管的溶液是藍(lán)色，則說(shuō)明2至7號(hào)試管的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是不可靠的（填“可靠的”或“不可靠的”）．
（2）表中X代表的顏色應(yīng)為黃色（填“淺綠色”、“黃色”或“藍(lán)色”），判斷依據(jù)是水草不進(jìn)行光合作用，只進(jìn)行呼吸作用，溶液中CO₂濃度高于3號(hào)管．
（3）5號(hào)試管中的溶液顏色在照光前后沒有變化，說(shuō)明在此條件下水草光合作用強(qiáng)度等于呼吸作用強(qiáng)度，吸收與釋放的CO₂量相等．

3．洋蔥是中學(xué)生物學(xué)實(shí)驗(yàn)常用材料之一，如圖為用洋蔥進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的部分步驟及某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)中繪制的有絲分裂各時(shí)期的模式圖．（注：只畫出洋蔥細(xì)胞中部分染色體）：

（1）圖中①表示提取洋蔥葉片（提示：與新鮮菠菜葉片中的色素種類和含量相同）內(nèi)色素時(shí)的研磨步驟，研缽中除了加無(wú)水乙醇外，還需加入的化學(xué)試劑有二氧化硅、碳酸鈣； 圖中②表示同學(xué)們制備的符合要求的濾紙條及畫出的標(biāo)準(zhǔn)濾液細(xì)線，甲同學(xué)將該濾紙條放入層析液一段時(shí)間后，濾紙條上沒有出現(xiàn)色素帶，用同一層析液做實(shí)驗(yàn)的乙同學(xué)的濾紙條上色素卻分帶明顯，甲同學(xué)實(shí)驗(yàn)失敗的原因最可能是層析液沒及濾液細(xì)線．乙同學(xué)的濾紙條上色素帶呈藍(lán)綠色的色素名稱是葉綠素a．
（2）圖中由③～④的主要實(shí)驗(yàn)步驟是解離→漂洗→染色→制片．⑤表示在低倍鏡下觀察洋蔥根尖分生區(qū)細(xì)胞時(shí)的一個(gè)視野，若要在高倍鏡下清晰觀察到染色體形態(tài)和數(shù)目，應(yīng)將裝片向右上方向移動(dòng)，使符合要求的細(xì)胞位于視野中央，此細(xì)胞內(nèi)染色體、DNA、染色單體數(shù)目之比為1：2：2．請(qǐng)按照在細(xì)胞周期中出現(xiàn)的時(shí)間先后，寫出分裂期的細(xì)胞進(jìn)行分裂的順序A→D→C→B（填字母）．
（3）在探究“植物細(xì)胞的吸水和失水”實(shí)驗(yàn)中，用0.3g/mL蔗糖溶液（加一些紅墨水）處理洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮一段時(shí)間后，觀察到表皮細(xì)胞原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間部位呈紅色．

2．如圖一表示綠色植物葉肉細(xì)胞內(nèi)發(fā)生的光合作用和有氧呼吸的過(guò)程，其中a、b為光合作用的原料，①～④表示相關(guān)過(guò)程．圖二、圖三表示外界相關(guān)條件對(duì)植物光合作用和呼吸作用的影響．請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖一中b代表的物質(zhì)名稱是二氧化碳．②過(guò)程進(jìn)行的場(chǎng)所是線粒體（內(nèi)膜）．①過(guò)程中產(chǎn)生的[H]在③過(guò)程中的作用是作還原劑．
（2）圖一中（4）過(guò)程中的中間產(chǎn)物是丙酮酸，它進(jìn)入線粒體的條件是有氧氣．
（3）如果在圖二的乙點(diǎn)突然停止光照，葉綠體內(nèi)C₃化合物的含量將上升．乙～丙段時(shí)，限制光合作用的主要因素是光照強(qiáng)度．
（4）圖三中，真光合速率=凈光合速率+呼吸速率．用大棚種植蔬菜時(shí)，白天最好控制光照強(qiáng)度為圖二中的丁點(diǎn)對(duì)應(yīng)的光照強(qiáng)度，溫度為圖三中的25℃最佳．圖三中5℃時(shí)的狀態(tài)可用圖二中乙點(diǎn)表示．
（5）某同學(xué)以新鮮的綠色植物葉片為材料，探究環(huán)境條件對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響，請(qǐng)幫助他提出一個(gè)探究課題：探究溫度（O₂濃度）對(duì)細(xì)胞呼吸速率的影響．需特別注意的是，該實(shí)驗(yàn)必須在無(wú)光（黑暗）條件下進(jìn)行．
（6）寫出圖一中發(fā)生的兩個(gè)主要生理過(guò)程的反應(yīng)式：
①CO₂+H₂O$→_{葉綠體}^{光能}$（CH₂O）+O₂
②C₆H₁₂O₆+6O₂+6H₂O$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

1．遺傳、變異和進(jìn)化是生物界中的重要現(xiàn)象，下列對(duì)于它們的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	生物的變異是不定向的，不能決定生物進(jìn)化的方向
	B．	自然選擇保留的個(gè)體，其基因也通過(guò)遺傳傳遞給后代
	C．	達(dá)爾文認(rèn)識(shí)到了遺傳、變異在生物進(jìn)化中的重要作用，所以提出了自然選擇學(xué)說(shuō)
	D．	生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是基因頻率的定向改變，這種改變與變異和環(huán)境的選擇都有關(guān)

20．設(shè)a、b為果蠅的兩個(gè)隱性突變等位基因．若親代的基因型為aaBB及AAbb，F(xiàn)₁與某基因型的個(gè)體交配后所得后代的數(shù)據(jù)如表．下列相關(guān)推理中正確的是（　　）

AaBb	aabb	Aabb	AaBb
149	151	155	147

	A．	與F1交配的個(gè)體基因型為AaBb
	B．	兩對(duì)等位基因位于兩對(duì)同源染色體上
	C．	基因A和基因B分別位于X與Y上
	D．	基因A和基因b位于同一條染色體上

19．在氮源為¹⁴N的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的大腸桿菌，其DNA分子均為¹⁴N-DNA（對(duì)照）；在氮源為¹⁵N的培養(yǎng)基上生長(zhǎng)的大腸桿菌，其DNA分子均為¹⁵N-DNA（親代）．將親代大腸桿菌轉(zhuǎn)移到含¹⁴N的培養(yǎng)基上，再連續(xù)繁殖兩代（Ⅰ和Ⅱ），用某種離心方法分離得到的結(jié)果如下圖所示．
請(qǐng)分析：
（1）由實(shí)驗(yàn)結(jié)果可推測(cè)第一代（Ⅰ）細(xì)菌DNA分子中一條鏈含¹⁴N；另一條鏈含¹⁵N．
（2）將第一代（Ⅰ）細(xì)菌轉(zhuǎn)移到含¹⁵N的培養(yǎng)基上繁殖一代，將所得到細(xì)菌的DNA用同樣方法分離，請(qǐng)參照?qǐng)D甲，將DNA分子可能出現(xiàn)在試管中的位置在圖乙中標(biāo)出．
（3）若將¹⁵N-DNA（親代）的大腸桿菌在¹⁴N培養(yǎng)基上連續(xù)復(fù)制3次，則所產(chǎn)生的子代DNA中全含¹⁵N（重DNA）、一條鏈含¹⁵N（中DNA）及兩條鏈均不含¹⁵N（輕DNA）的比例為0：2：6，在這些子DNA中，含¹⁵N的鏈與全部子DNA鏈的比例為1：8．
（4）若一個(gè)DNA分子的一條單鏈中A占32%，且$\frac{A+G}{T+C}$=1.5，此比例在其互補(bǔ)鏈中的比值是$\frac{2}{3}$；在整個(gè)DNA分子中的比值是1．以該單鏈為模板合成的子代DNA分子中，A+G的總含量占50%．

18．如圖表示花藥培養(yǎng)及單倍體育種的大致過(guò)程，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）過(guò)程①是把幼小的花藥分離出來(lái)，并在無(wú)菌條件下將其放在MS培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)，配制該培養(yǎng)基時(shí)，需要的物質(zhì)應(yīng)該有水、蔗糖、植物激素等（至少答三種）．
（2）過(guò)程②是花藥在MS培養(yǎng)基所提供的特定條件下經(jīng)脫分化形成愈傷組織，此過(guò)程細(xì)胞分裂的方式是有絲分裂．
（3）經(jīng)過(guò)過(guò)程③產(chǎn)生的植株（不考慮核與核之間融合）是單倍體植株，其特點(diǎn)是植株弱小，高度不育，在生產(chǎn)上無(wú)推廣應(yīng)用的價(jià)值，若要使其正常結(jié)果，可在移栽后在幼苗莖尖滴加適宜濃度的秋水仙素．
（4）過(guò)程②與過(guò)程③所用培養(yǎng)基有差異，主要是植物激素的比例方面的差異．