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12．Ⅰ下面是4組實(shí)驗(yàn)材料：①無色洋蔥頭，紫色洋蔥頭；②白蘿卜，胡蘿卜；③鯉魚的卵巢，精巢．請(qǐng)回答：
（1）用①作質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)材料，最好用紫色洋蔥頭，用②作可溶性糖的鑒定，最好用白蘿卜，用③作DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)材料，最好用精巢，
ⅡPCR技術(shù)是把某一DNA片段在實(shí)驗(yàn)條件下，合成許許多多相同片段的一種方法，利用這種技  術(shù)能快速而特異的擴(kuò)增任何要求的目的基因或者DNA分子片段，“人類基因組計(jì)劃”的研究中  常用到這種技術(shù)．請(qǐng)結(jié)合有關(guān)知識(shí)，回答有關(guān)此技術(shù)的一些問題：
（2）“人類基因組計(jì)劃”需要研究24 條染色體的全部基因
（3）PCR反應(yīng)需要在一定的緩沖溶液中提供：DNA模板、分別與兩條模板鏈結(jié)合的引物，四種脫氧核苷酸，耐熱的DNA聚合酶，同時(shí)通過控制溫度使 DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行．

11．利用微生物分解淀粉生產(chǎn)糖漿具廣闊的應(yīng)用前景．某同學(xué)為了從長(zhǎng)期種植馬鈴薯的土壤中分離出能夠高效分解淀粉的細(xì)菌，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)．
（1）實(shí)驗(yàn)步驟：
①配制以淀粉為碳源的固體培養(yǎng)基，為了使培養(yǎng)基凝固成固體，應(yīng)該向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是瓊脂．
②將土壤樣品接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時(shí)間后，培養(yǎng)基上出現(xiàn)菌落．
③將接種針用灼燒法滅菌后，從②中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種入液體（固體、半固體、液體）培養(yǎng)基，在恒溫?fù)u床上培養(yǎng)24h，使細(xì)菌大量繁殖．
④配制與①相同的培養(yǎng)基，并加入少量碘液，使培養(yǎng)基呈藍(lán)紫色．用稀釋涂布平板（涂布分離）法將上一步大量繁殖后的細(xì)菌接種到已滅菌的培養(yǎng)基上．
⑤培養(yǎng)一段時(shí)間后，觀察菌落周圍培養(yǎng)基的顏色變化和變化范圍的大小．周圍出現(xiàn)淺色范圍大（較大透明圈）現(xiàn)象的菌落即為初選菌落，經(jīng)進(jìn)一步分離、純化后即可達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?br />（2）上述所有倒平板和接種操作，都應(yīng)在超凈臺(tái)上酒精燈火焰附近進(jìn)行．
（3）上述實(shí)驗(yàn)步驟中，從用途看，①所用培養(yǎng)基屬于選擇培養(yǎng)基．

10．韓國(guó)食品藥品安全廳確認(rèn)在一些國(guó)產(chǎn)泡菜中發(fā)現(xiàn)寄生蟲卵后，國(guó)內(nèi)的泡菜企業(yè)非常緊張．有問題的泡菜企業(yè)的產(chǎn)品在各大商場(chǎng)紛紛下架，對(duì)外銷售基本已經(jīng)中斷．
泡菜制作流程：選料→清洗→切塊→鹽漬→漂洗→腌制→分裝→封罐、滅菌．
（1）泡菜在發(fā)酵期間，起主要作用的微生物是酵母菌．
（2）根據(jù)微生物的活動(dòng)情況和發(fā)酵產(chǎn)物積累量，可以將泡菜發(fā)酵過程分為三個(gè)階段．發(fā)酵初期指蔬菜剛?cè)雺瘯r(shí)，此時(shí)較為活躍的微生物是大腸桿菌和酵母菌，發(fā)酵過程中有較多氣泡產(chǎn)生，氣泡中的氣體主要是CO₂．發(fā)酵中期壇內(nèi)缺氧狀態(tài)形成，乳酸菌開始活躍．發(fā)酵后期由于發(fā)酵產(chǎn)物的大量積累，微生物的活動(dòng)受到抑制．
（3）下表是不同食鹽濃度的泡菜中的亞硝酸鹽含量與發(fā)酵天數(shù)的關(guān)系圖：
從上表可以看出影響泡菜中亞硝酸鹽含量的因素包括食鹽濃度和發(fā)酵天數(shù)，通過分析上表你能得出什么結(jié)論？
①泡菜在發(fā)酵初期，其亞硝酸鹽含量一直上升，在發(fā)酵到第5d或第7d時(shí)，其亞硝酸鹽含量會(huì)達(dá)到一個(gè)最高值．
②不同的食鹽濃度會(huì)影響泡菜中的亞硝酸鹽含量，過高或過低的食鹽濃度對(duì)泡菜中的亞硝酸鹽含量都有不同程度的影響．
③泡菜要在發(fā)酵時(shí)間達(dá)到11天以后食用才比較適宜．

9．如圖表示大氣中氧的濃度對(duì)酵母菌細(xì)胞內(nèi)CO₂產(chǎn)生的影響，請(qǐng)據(jù)圖回答
（1）A點(diǎn)表示酵母菌組織釋放的CO₂較多，這些CO₂是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)的產(chǎn)生的（細(xì)胞結(jié)構(gòu)）．
（2）家庭釀酒的具體操作過程：先將米煮熟，待冷卻至30℃時(shí)，加少許水和一定量的酵母 菌菌種，與米飯混勻后置于一瓷壇內(nèi)并在米飯中挖一洞，加蓋后置于適當(dāng)?shù)牡胤奖�溫�?8℃），在米飯中間挖一個(gè)洞的目的是增加氧氣（空氣）的含量，保證酵母菌在一開始時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，從而有利于酵母菌數(shù)量的增加．
（3）在家庭釀酒過程中，產(chǎn)生大量的水，這些水的主要來源是有氧呼吸．
（4）上述過程中，酵母菌所進(jìn)行的兩種代謝若消耗等物質(zhì)的量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（葡萄糖），所產(chǎn)生的氣體的體積之比為有氧呼吸：無氧呼吸=3：1．
（5）寫出酵母菌進(jìn)行有氧呼吸的反應(yīng)式：C₆H₁₂O₆+6H₂O+6O₂$\stackrel{酶}{→}$6CO₂+12H₂O+能量．

8．加酶洗衣粉洗滌效果好，其主要原因是（　�。�

	A．	酶催化具有專一性		B．	酶催化具有高效性
	C．	酶具有多樣性		D．	酶催化需要適宜條件

7．“螳螂捕蟬，黃雀在后”，下列對(duì)螳螂、蟬和黃雀三種生物所處的食物鏈和食物網(wǎng)的敘述，正確的是（　　）

	A．	該食物鏈的起點(diǎn)應(yīng)該是該食物網(wǎng)中所有的生產(chǎn)者
	B．	黃雀捕食螳螂時(shí)，只能同化螳螂所具有能量的一部分
	C．	該食物鏈中，個(gè)體具有的能量隨營(yíng)養(yǎng)級(jí)增大而減少
	D．	該食物鏈中，碳元素以CO2和有機(jī)物的形式單向流動(dòng)

6．如圖為某生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng)，其中箭頭未標(biāo)出．已知圖中各食物鏈的起點(diǎn)和終點(diǎn)是一致的．下列敘述正確的是（　�。�

	A．	該食物網(wǎng)共有3條或4條食物鏈
	B．	若e為三級(jí)消費(fèi)者，則c是生產(chǎn)者
	C．	若a屬于第二營(yíng)養(yǎng)級(jí)，則b一定是生產(chǎn)者
	D．	若e固定的能量最多，則e一定是生產(chǎn)者

5．下列關(guān)于群落結(jié)構(gòu)和演替的敘述，正確的是（　�。�

	A．	群落的水平結(jié)構(gòu)只與地形變化有關(guān)
	B．	群落演替都能使群落結(jié)構(gòu)越來越復(fù)雜
	C．	群落演替是由群落外部環(huán)境條件決定的
	D．	植物群落則的分層現(xiàn)象與光照直接相關(guān)

4．下列有關(guān)種群的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）

	A．	防治害蟲時(shí)，應(yīng)該在其種群數(shù)量達(dá)到$\frac{K}{2}$之前進(jìn)行捕殺
	B．	建立自然保護(hù)區(qū)，可提高保護(hù)區(qū)內(nèi)珍稀動(dòng)物種群的K值
	C．	對(duì)三種年齡結(jié)構(gòu)的種群進(jìn)行比較可知穩(wěn)定型的出生率最高
	D．	用性引誘劑誘殺害蟲的雄蟲可以明顯降低害蟲的種群密度

3．下列有關(guān)植物激素調(diào)節(jié)的敘述，錯(cuò)誤的是（　�。�

	A．	同一植物不同器官對(duì)生長(zhǎng)素敏感的程度為根＞芽＞莖
	B．	赤霉素和細(xì)胞分裂素分別能促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)和細(xì)胞分裂
	C．	植物激素2；4--D在高濃度時(shí)抑制雜草生長(zhǎng)，因而可以作為除草劑
	D．	某些植物種子需經(jīng)低溫貯藏才能萌發(fā)，可能與脫落酸的含量變化有關(guān)