Question

12．Ⅰ下面是4組實(shí)驗(yàn)材料：①無色洋蔥頭，紫色洋蔥頭；②白蘿卜，胡蘿卜；③鯉魚的卵巢，精巢．請回答：
（1）用①作質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)材料，最好用紫色洋蔥頭，用②作可溶性糖的鑒定，最好用白蘿卜，用③作DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)材料，最好用精巢，
ⅡPCR技術(shù)是把某一DNA片段在實(shí)驗(yàn)條件下，合成許許多多相同片段的一種方法，利用這種技  術(shù)能快速而特異的擴(kuò)增任何要求的目的基因或者DNA分子片段，“人類基因組計(jì)劃”的研究中  常用到這種技術(shù)．請結(jié)合有關(guān)知識，回答有關(guān)此技術(shù)的一些問題：
（2）“人類基因組計(jì)劃”需要研究24 條染色體的全部基因
（3）PCR反應(yīng)需要在一定的緩沖溶液中提供：DNA模板、分別與兩條模板鏈結(jié)合的引物，四種脫氧核苷酸，耐熱的DNA聚合酶，同時(shí)通過控制溫度使 DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行．

Answer 1

分析 1、質(zhì)壁分離是指原生質(zhì)層和細(xì)胞壁分離，細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件：（1）活細(xì)胞；（2）成熟的植物細(xì)胞，即具有大液泡和細(xì)胞壁；（3）細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度．對于選用DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)材料，凡是含有DNA的生物材料都可以考慮，但是使用DNA含量相對較高的生物組織，成功的可能性更大．
2、有關(guān)PCR技術(shù)的相關(guān)知識：
（1）概念：PCR全稱為聚合酶鏈?zhǔn)椒磻?yīng)，是一項(xiàng)在生物體外復(fù)制特定DNA的核酸合成技術(shù)．
（2）原理：DNA復(fù)制．
（3）前提條件：要有一段已知目的基因的核苷酸序以便合成一對引物．
（4）過程：①高溫變性：DNA解旋過程；②低溫復(fù)性：引物結(jié)合到互補(bǔ)鏈DNA上；③中溫延伸：合成子鏈．PCR擴(kuò)增中雙鏈DNA解開不需要解旋酶，高溫條件下氫鍵可自動解開．

解答 解：（1）細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的條件：活細(xì)胞；成熟的植物細(xì)胞，即具有大液泡和細(xì)胞壁；細(xì)胞液濃度小于外界溶液濃度．最好用紫色洋蔥頭作質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)材料，可以依據(jù)液泡中紫色的大小和深淺，判斷出細(xì)胞是否發(fā)生質(zhì)壁分離．斐林試劑可用于鑒定還原糖，在水浴加熱的條件下，溶液的顏色變化為磚紅色（沉淀）．白蘿卜作可溶性糖的鑒定的材料，避免其他顏色干擾觀察現(xiàn)象．對于選用DNA的粗提取實(shí)驗(yàn)材料，凡是含有DNA的生物材料都可以考慮，但是使用DNA含量相對較高的生物組織，成功的可能性更大．鯉魚的精巢是雄性生殖器官，該器官進(jìn)行旺盛的減數(shù)分裂過程，而且產(chǎn)生的精子數(shù)量較多，適宜作為觀察材料．
（2）人體內(nèi)每個(gè)細(xì)胞內(nèi)有23對染色體，包括22對常染色體和一對性染色體，性染色體包括：X染色體和Y染色體．含有一對X染色體的受精卵發(fā)育成女性，而具有一條X染色體和一條Y染色體者則發(fā)育成男性，即男性染色體的組成：22對常染色體+XY，女性染色體的組成：22對常染色體+XX，因此人類基因組計(jì)劃要測定的人類染色體數(shù)應(yīng)該是22條常染色體和兩條性染色體X和Y，即24條．
（3）應(yīng)用PCR技術(shù)可以對目的基因進(jìn)行體外大量擴(kuò)增，反應(yīng)體系中應(yīng)提供模板、引物、4種游離的脫氧核苷酸、耐高溫的DNA聚合酶，同時(shí)通過控制溫度實(shí)現(xiàn)DNA的解聚，使DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行．
故答案為：
Ⅰ（1）紫色洋蔥頭      白蘿卜     精巢
Ⅱ（2）24          
（3）引物   脫氧核苷酸    DNA聚合酶     溫度

點(diǎn)評 本題考查質(zhì)壁分離實(shí)驗(yàn)、鑒定可溶性糖、DNA的粗提取和鑒定和PCR技術(shù)的相關(guān)知識，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．