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腦啡肽是一種具有鎮(zhèn)痛作用的藥物，它的基本組成單位是氨基酸。下面是腦啡肽的結構簡式，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及縮合過程中生成的水分子數(shù)分別是（ ）

A．3和2 B．4和3

C．5和4 D．6和5

下列四種化合物中，哪種是構成蛋白質的氨基酸（ ）

下列有關組成生物體化學元素的敘述中，正確的是（ ）

A．微量元素在生物體內含量很少，所以人體不存在微量元素缺乏癥

B．每種大量元素在不同的生物體內的含量都是相同的

C．組成生物體的化學元素根據(jù)其含量不同分為大量元素和微量元素兩大類

D．組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，在細胞鮮重中含量總是最多的

下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是（ ）

A．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的

B．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則該甜味肽是一種二肽

C．某二肽的化學式是C8H14N2O5，水解后得到丙氨酸(R基為—CH3)和另一種氨基酸X，則X的化學式應該是C5H9NO4

D．n個氨基酸共有m(m>n)個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中氨基的數(shù)目為m－n

豌豆葉肉細胞中的遺傳物質，含有的堿基種類有（ ）

A．1種 B．4種 C．5種 D．8種

在氨基酸脫水縮合過程中，氨基酸分子之間形成的化學鍵叫肽鍵。下列各項正確表示肽鍵的是（ ）

A．—NH—CO— B．—NO—CH—

C．—NH2—CH— D．—NH—CH2—

某一蛋白質由4條肽鏈組成，共含有109個肽鍵，則此蛋白質分子中至少含有—NH2和 —COOH個數(shù)及氨基酸數(shù)分別為（ ）

A．105個，105個，105個

B．110個，110個，110個

C．4個，4個，113個

D．4個，4個，109個

某三十九肽中共有丙氨酸（C3H7O2N）4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽（如圖），下列有關該過程的敘述中，錯誤的是（ ）

A．O原子數(shù)目減少8個

B．C原子減少12個

C．氨基和羧基分別增加3個

D．肽鍵數(shù)目減少7個

某致病細菌分泌的外毒紊，無色，細針狀結晶，對小鼠和人體有很強的毒性，可引起流涎、嘔吐、便血、痙攣等，以致死亡。該外毒素為環(huán)狀肽，結構式如圖所示。

請據(jù)圖分析回答：

（1）該化合物中含有游離的 個氨基， 個羧基。

（2）該化合物是由 個氨基酸組成的，區(qū)別這些氨基酸的種類是依靠其結構中的 。

（3）組成該化合物的氨基酸有 種，其中有 個氨基酸的R基相同，這個R基是 。

（4）該化合物稱為 肽化合物，含有 個肽鍵。

（5）填寫虛線框內結構的名稱：A． ，B． 。（從氨基酸結構通式的角度講）

（6）該化合物具有8個氮原子，其中 個位于肽鍵上， 個位于R基上。

（7）該外毒素在環(huán)肽形成過程中相對分子質量減少了 。

某同學有喝牛奶的習慣,他想知道牛奶中有無蛋白質和還原糖。下面是其未設計完的實驗,請幫助他完成實驗設計。

【實驗目的】探究某品牌牛奶中有無蛋白質和還原糖。

【實驗原理】利用顏色反應檢測牛奶中有無蛋白質和還原糖。

【材料用具】略

【實驗步驟】請補充表格中a、b、c、d處內容。

(1)a． ;b． ;c． ;d． 。

(2)請預測A、D兩支試管的現(xiàn)象及其結論:

A: 。

D: 。