Question

如圖是生物興趣小組在室溫下進行的“探究酵母菌無氧呼吸”的實驗，下列分析錯誤的是（　�。�

• A、滴管中冒出的氣泡可使溴麝香草酚藍溶液變黃
• B、試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境
• C、若試管中的水換成冷水，氣泡產(chǎn)生速率會下降
• D、酵母菌利用葡萄糖的能量形成ATP和乳酸

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，產(chǎn)生二氧化碳和水；在無氧條件下進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精和少量二氧化碳．
檢測CO₂的產(chǎn)生：使澄清石灰水變渾濁，或使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃． 檢測酒精的產(chǎn)生：橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠色．

解答： 解：A、滴管中冒出的氣泡是二氧化碳，其可使溴麝香草酚藍溶液變黃，A正確；
B、試管中加水的主要目的是制造無氧環(huán)境，使酵母菌只進行無氧呼吸，B正確；
C、若試管中的水換成冷水，酵母菌體內(nèi)酶的活性下降，使代謝降低，導(dǎo)致氣泡產(chǎn)生速率下降，C正確；
D、酵母菌進行無氧呼吸，將葡萄糖分解成酒精和二氧化碳，同時將釋放的能量部分轉(zhuǎn)移到ATP中，D錯誤．
故選：D．

點評：本題考查探究酵母菌無氧呼吸的相關(guān)知識，意在提升學(xué)生獲取圖示信息、審題能力以及實驗知識，注重學(xué)生的重點知識的過關(guān)．