Question

2．根據(jù)如圖，回答下列問題：

（1）該化合物是由3個氨基酸分子失去2個分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．
（2）圖中表示R基的字母是B、C、G，表示肽鍵的字母是E、F．

Answer 1

分析 根據(jù)題意和圖示分析可知：A表示氨基，B、C、G表示R基，D表示羧基中的羥基，E、F表示肽鍵．

解答 解：（1）分析圖解可知，該化合物中含有EF兩個肽鍵，即由3個氨基酸分子失去2個分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫做脫水縮合．
（2）圖中表示R基的字母是B、C、G，表示肽鍵的字母是E、F．
故答案為：
（1）3   2   脫水縮合    
（2）B、C、G      E、F

點評 本題考查蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識圖能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題和解決問題的能力．