食用醋中的醋酸分子是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細(xì)胞需要的大分子
物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是 （ ）
A．醋酸和蔗糖分子存在于活細(xì)胞的間隙
B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細(xì)胞表面
C．醋酸可以殺死細(xì)胞，從而使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部
D．因腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，兩種物質(zhì)均能進(jìn)入活細(xì)胞
名校練考卷期末沖刺卷系列答案
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科目：高中生物 來(lái)源： 題型：
食用醋中的醋酸分子是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細(xì)胞需要的大分子
物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是 （ ）
A．醋酸和蔗糖分子存在于活細(xì)胞的間隙
B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細(xì)胞表面
C．醋酸可以殺死細(xì)胞，從而使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部
D．因腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，兩種物質(zhì)均能進(jìn)入活細(xì)胞
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科目：高中生物 來(lái)源：2010年上海市吳淞中學(xué)高二上學(xué)期期中考試生物試卷 題型：單選題
食用醋中的醋酸分子是活細(xì)胞不需要的小分子物質(zhì)，而蔗糖則是活細(xì)胞需要的大分子
物質(zhì)。用食用醋和蔗糖可以將新鮮的大蒜頭腌成糖醋蒜，其原因是 （ ）
| A．醋酸和蔗糖分子存在于活細(xì)胞的間隙 |
| B．醋酸和蔗糖分子均能被吸附在細(xì)胞表面 |
| C．醋酸可以殺死細(xì)胞，從而使蔗糖進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部 |
| D．因腌制時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，兩種物質(zhì)均能進(jìn)入活細(xì)胞 |
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