Question

為探究酵母菌的細胞呼吸，將酵母菌破碎并進行差速離心處理，得到細胞質基質和線粒體，與酵母菌分別裝入A～F試管中，加入不同的物質，進行了如下實驗（見表）．

試管編號 加入的物質	細胞質基質		線粒體		酵母菌
	A	B	C	D	E	F
葡萄糖	-	+	-	+	+	+
丙酮酸	+	-	+	-	-	-
氧氣	+	-	+	-	+	-

注：“+”表示加入了適量的相關物質，“一”表示未加入相關物質．不正確的是（　　）

• A、C、E試管會產生CO₂和H₂O
• B、A、D、F試管會產生酒精
• C、試管E產生能量最多
• D、線粒體不能直接利用葡萄糖

Answer 1

考點：探究酵母菌的呼吸方式

專題：

分析：酵母菌在有氧條件下進行有氧呼吸，無氧條件下進行無氧呼吸．有氧呼吸三個階段的場所分別為細胞質基質、線粒體基質、線粒體內膜，無氧呼吸兩個階段都發(fā)生細胞質基質中．
由表格可知，A試管中不能進行呼吸作用，B試管中進行了無氧呼吸，能夠產生酒精和CO₂，C試管中能夠進行呼吸作用的第二、三階段，能產生水和CO₂，D試管中不能進行呼吸作用，E試管中能進行有氧呼吸，F試管中能進行無氧呼吸．

解答： 解：A、有氧情況下在線粒體中CO₂和水，會產生CO₂和H₂O的試管只有C、E，A正確；
B、酒精是在無氧情況下，在細胞質基質中產生，會產生酒精的是B、F，B錯誤；
C、只有試管E中是將葡萄糖徹底氧化分解，所以產生能量最多，C正確；
D、線粒體中沒有催化分解葡萄糖的酶，所以不能直接利用葡萄糖，D正確．
故選：B．

點評：本題探究酵母菌的細胞呼吸方式，重在考查細胞呼吸過程、條件、原料及產物及實驗分析能力，屬于對識記、理解層次的考查，有一定的難度．