Question

下圖甲表示溫度對淀粉酶活性的影響；圖乙是將一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麥芽糖積累量隨溫度(時(shí)間)變化的情況，下列說法中不正確的是(　　)

A．t0表示淀粉酶催化反應(yīng)的最適溫度

B．圖甲中，ta、tb時(shí)淀粉酶催化效率都很低，但對酶活性的影響有本質(zhì)的區(qū)別

C．圖乙中tb到tc的曲線表明隨溫度的升高，麥芽糖積累量不再上升，酶的活性已達(dá)到最大

D．圖乙中A點(diǎn)對應(yīng)的溫度為t0

 

Answer 1

C

【解析】

試題分析：在圖甲中t0酶的活性最高，應(yīng)是最適溫度，故A正確。圖甲中ta是因?yàn)闇囟鹊鸵种屏嗣傅幕钚�，但空間結(jié)構(gòu)沒法改變，而tb處是溫度升高，酶因?yàn)榭臻g結(jié)構(gòu)的改變而喪失了活性，故B正確。乙圖中tb到tc的麥芽糖積累量沒有發(fā)生變化，說明溫度高酶已經(jīng)失活，如果是酶活性達(dá)到最大積累量還應(yīng)該繼續(xù)上升，故C錯(cuò)誤。圖乙中A點(diǎn)應(yīng)是最適溫度，應(yīng)是圖甲中的t0，故D正確。

考點(diǎn)：本題考查酶相關(guān)知識(shí)，意在考察考生對知識(shí)點(diǎn)的理解掌握程度和對圖形的分析能力。