Question

鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細(xì)胞中的分布，所用實(shí)驗(yàn)材料均合理的一組是
A. 韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮
B．梨、雞蛋清、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞
C．蘋(píng)果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮
D．番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細(xì)胞

Answer 1

B

解析試題分析：還原糖鑒定材料選擇需要有大量的還原糖且不能有顏色，西瓜和番茄有顏色，不能用來(lái)鑒定還原糖，雞蛋清和豆?jié){中含有較多蛋白質(zhì)，花生子葉中儲(chǔ)存脂肪，口腔上皮細(xì)胞中有DNA和RNA，且沒(méi)有顏色干擾。選B
考點(diǎn)：本題考查物質(zhì)鑒定相關(guān)知識(shí)，意在考查考生對(duì)所列知識(shí)的識(shí)記能力。