Question

12．下列關(guān)于基因工程及轉(zhuǎn)基因食品安全性的敘述，正確的是（　　）

• A． 基因工程經(jīng)常以抗生素基因?yàn)槟康幕��?/td>
• B． 通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可獲得抗蟲糧食作物，從而增加糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用
• C． 通常用一種限制性核內(nèi)切酶處理的基因，用另一種限制性核酸內(nèi)切酶處理運(yùn)載體
• D． 若轉(zhuǎn)入甘蔗中的外源于自然界，則生產(chǎn)出來(lái)的甘蔗不存在安全性問題

Answer 1

分析 1、基因工程的工具：
（1）限制酶：能夠識(shí)別雙鏈DNA分子的某種特定核苷酸序列，并且使每一條鏈中特定部位的兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵斷裂．
（2）DNA連接酶：連接的是兩個(gè)核苷酸之間的磷酸二酯鍵．
（3）運(yùn)載體：常用的運(yùn)載體：質(zhì)粒、噬菌體的衍生物、動(dòng)植物病毒．
2、轉(zhuǎn)基因生物的安全性問題：食物安全（滯后效應(yīng)、過敏源、營(yíng)養(yǎng)成分改變）、生物安全（對(duì)生物多樣性的影響）、環(huán)境安全（對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響）．

解答 解：A、基因工程經(jīng)常以抗生素抗性基因作為標(biāo)記基因，A錯(cuò)誤；
B、通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可獲得抗蟲糧食作物，從而增加糧食產(chǎn)量，減少農(nóng)藥使用，B正確；
C、通常用一種限制性核酸內(nèi)切酶處理含目的基因的DNA，用同一種限制性核酸內(nèi)切酶處理運(yùn)載體DNA，這樣可以形成相同的黏性末端，C錯(cuò)誤；
D、若轉(zhuǎn)入甘蔗中的外源基因來(lái)源于自然界，但生產(chǎn)出來(lái)的甘蔗也存在安全性問題，D錯(cuò)誤．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查基因工程的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因工程的原理、操作步驟，掌握各操作步驟中需要注意的細(xì)節(jié)問題；了解基因工程技術(shù)的應(yīng)用及轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)．