Question

17．有關(guān)檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）

• A． CO₂可使澄清的石灰水變渾濁
• B． CO₂可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃
• C． 灰綠色的重鉻酸鉀溶液在堿性條件下能與乙醇反應(yīng)變成橙色
• D． 橙色的重鉻酸鉀溶液在酸性條件下能與乙醇反應(yīng)變成灰綠色

Answer 1

分析 探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式實(shí)驗(yàn)裝置如圖：

實(shí)驗(yàn)一探究的是酵母菌的有氧呼吸，其中質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的NaOH溶液的作用是除去空氣中的二氧化碳，澄清石灰水的作用是檢測(cè)有氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳；實(shí)驗(yàn)二探究的是酵母菌的無氧呼吸，其中澄清石灰水的作用是檢測(cè)無氧呼吸產(chǎn)生的二氧化碳．

解答 解：AB、在檢驗(yàn)酵母菌細(xì)胞呼吸產(chǎn)物時(shí)，可用澄清石灰水或溴麝香草酚藍(lán)水溶液來檢驗(yàn)CO₂，前者可使澄清的石灰水變渾濁，后者可使溴麝香草酚藍(lán)水溶液由藍(lán)變綠再變黃，AB正確；
CD、檢驗(yàn)是否有酒精產(chǎn)生的方法是吸取少量培養(yǎng)液置于試管中，再向試管中加入橙色的重鉻酸鉀溶液，在酸性條件下重鉻酸鉀溶液能與乙醇反應(yīng)變成灰綠色，C錯(cuò)誤，D正確．
故選：C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查探究酵母菌的呼吸方式，對(duì)于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的試劑及試劑的作用、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中注意積累．