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①蔗糖　②淀粉�、劾w維素�、艿鞍踪|(zhì)等物質(zhì)，在稀酸存在的條件下分別進(jìn)行水解，最后只生成一種產(chǎn)物的是

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對(duì)于糖類化合物的概念敘述正確的是

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A．含有碳、氫、氧三種元素的有機(jī)化合物

B．是碳和水的化合物，又稱碳水化合物

C．有甜味的物質(zhì)

D．一般是多羥基的醛或多羥基的酮及能水解生成它們的物質(zhì)

苯中加入溴水后溴水層顏色變淺，這是由于

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大理石可以用作墻面、地面和廚房桌面，其主要成分是碳酸鈣．食醋不慎滴在大理石桌面上，會(huì)使其失去光澤，變得粗糙．下列各項(xiàng)中，能正確解釋此現(xiàn)象的是

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A．食醋中的水使碳酸鈣溶解

B．食醋中的醋酸將碳酸鈣氧化

C．食醋溶解了碳酸鈣

D．食醋中的醋酸與碳酸鈣發(fā)生了復(fù)分解反應(yīng)

下列有機(jī)物中，不屬于烴的衍生物的是

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油脂皂化后，使肥皂和甘油從混合液里充分分離，可以采用：(1)分液(2)蒸餾(3)過濾(4)鹽析(5)滲析

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下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，不正確的是

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A．往蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸銨溶液，蛋白質(zhì)析出，雖再加水，也不溶解

B．人工合成的具有生命活力的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素是我國(guó)科學(xué)家在1965年9月首次合成的

C．重金屬鹽能使蛋白質(zhì)疑聚，所以誤食重金屬鹽會(huì)中毒

D．濃硝酸濺到皮膚上，使皮膚呈黃色是由于濃硝酸和蛋白質(zhì)發(fā)生了顏色反應(yīng)

下列烴完全燃燒后的產(chǎn)物和的物質(zhì)的量之比為2∶1的是

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下列有關(guān)油脂的敘述中，不正確的

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A．油脂沒有固定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)，所以油脂是混合物

B．油脂是由高級(jí)脂肪酸和甘油所生成的酯

C．油脂是酯的一種

D．油脂都不能使溴水褪色

下列有關(guān)石油的敘述中，正確的是

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①石油是含有不同化合物的混合物

②石油燃燒時(shí)火焰很潔凈

③使用分餾的方法可把石油中的化合物分成不同的類別