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(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，宜選用　　    ，理由是　　　　　　   。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，宜選用　　　　 ，因?yàn)?/span>　　　　　　　　　　　　　　 。

根據(jù)本段描述，回答下列問(wèn)題：

(1)本文中說(shuō)明的鈉的物理性質(zhì)主要有：

①　　　　  　　　　　　　　  ，

②　　　　　　　　　　　　    ，

③　　　　　　　　　　　　    。

(2)本文內(nèi)容說(shuō)明的鈉的一種化學(xué)性質(zhì)是　　　　　　 ，該性質(zhì)涉及反應(yīng)的離子方程

式是　　　　　　　　    。

(3)若采用上述裝置在實(shí)驗(yàn)室里用鈉制備少量氫氣，為了節(jié)省鈉的用量，使產(chǎn)生的氫氣

幾乎純凈且全部收集起來(lái)，可采用的措施是　　　　　　　　　　　　   。

②　　　　　　　　　　　　　　　　  ，③　　　　　　　　　　　　　　　　  。