科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．平衡膳食就是各種食物都要吃 |
| B．?dāng)z入食物中的營(yíng)養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當(dāng)且與人體的需要的保持平衡才是合理的膳食結(jié)構(gòu) |
| C．同質(zhì)量的脂肪在體內(nèi)氧化時(shí)放出的能量比糖類物質(zhì)和蛋白質(zhì)高得多，是提供能量的主要物質(zhì) |
| D．為維持人體內(nèi)電解質(zhì)平衡，人在大量出汗后應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充Ca2+離子 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．為防止變胖，炒菜時(shí)不放油 |
| B．飲用水越純凈越好 |
| C．調(diào)味劑和營(yíng)養(yǎng)劑加得越多越好 |
| D．養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，多吃蔬菜、水果等堿性食物 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．食物溶于水后的溶液PH小于7，則為成酸性食物 |
| B．由碳、氮、硫、磷等元素組成的蛋白質(zhì)是成酸性食物 |
| C．蔬菜、水果多含鉀、鈉、鈣、鎂等鹽類，習(xí)慣稱為酸性食物 |
| D．檸檬酸是酸性食物 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．我們平時(shí)應(yīng)多飲用很純凈的水，防止有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi) | ||
| B．所有天然水都不能飲用 | ||
C．人體內(nèi)含有約
| ||
| D．人類可利用的水只占自然界的水極少量，我們應(yīng)節(jié)約用水 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．“血液透析”利用了膠體的性質(zhì) |
| B．食用一定量的油脂能促進(jìn)人體對(duì)某些維生素的吸收 |
| C．服用鉻含量超標(biāo)的藥用膠囊會(huì)對(duì)人對(duì)健康造成危害 |
| D．光化學(xué)煙霧不會(huì)引起呼吸道疾病 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．涼拌西紅柿、白菜、豆腐、燉肉、米飯 |
| B．排骨燉面筋、饅頭、香菇、蘿卜湯、蝦皮炒油菜 |
| C．醬牛肉、面包、果汁、生菜卷、玉米沙拉 |
| D．涼拌芹菜、海米、豆腐湯、肉丁炸醬、西紅柿炒雞蛋 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．只吃自己喜歡的食物 |
| B．大量服用安眠藥，以防失眠 |
| C．大量食用含亞硝酸鈉的肉腌制品 |
| D．多吃水果和蔬菜 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．多吃肉，少吃蔬菜水果 |
| B．合理攝入糖類、油脂等，注意膳食平衡 |
| C．為防止變胖，炒菜時(shí)不放油 |
| D．多飲用純凈水，少飲用礦泉水 |
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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題
| A．多吃肉少吃蔬菜水果 | B．多飲純凈水少飲礦泉水 |
| C．長(zhǎng)期使用麻辣 | D．注意飲食合理搭配 |
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