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下列有關(guān)α-氨基酸的說法中錯誤的是( 。
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A、結(jié)構(gòu)簡式一般可用如圖表示B、在酸溶液中主要以陽離子形式存在C、在堿溶液中主要以陰離子形式存在D、加聚反應(yīng)可生成蛋白質(zhì)
分析:α-氨基酸中含-NH2、-COOH,既能與酸反應(yīng)又能與堿反應(yīng),含-COOH,則能溶于水,以此來解答.
解答:解:A.α-氨基酸中氨基位于與羧基相連的碳上,故A正確;
B.α-氨基酸在酸溶液中,氨基反應(yīng)生成陽離子,故B正確;
C.α-氨基酸在堿溶液中,羧基反應(yīng)生成陰離子,故C正確;
D.多分子的氨基酸能發(fā)生縮聚反應(yīng)生成蛋白質(zhì),故D錯誤.
故選D.
點評:本題考查有機物的官能團及性質(zhì),熟悉氨基、羧基的性質(zhì)是解答本題的關(guān)鍵,題目難度不大.
練習(xí)冊系列答案
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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

(2013?浦東新區(qū)二模)天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸,結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)α-氨基酸的說法中錯誤的是( 。

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科目:高中化學(xué) 來源:2013-2014學(xué)年湖南省常德市高三上學(xué)期期末市協(xié)作考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

下列有關(guān)α-氨基酸的說法中錯誤的是

A.結(jié)構(gòu)簡式一般可用圖表示

B.在酸溶液中主要以陽離子形式存在

C.在堿溶液中主要以陰離子形式存在

D.加聚反應(yīng)可生成蛋白質(zhì)

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年上海市浦東新區(qū)高三下學(xué)期二;瘜W(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸,結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)α-氨基酸的說法中錯誤的是

A.α-氨基酸既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng)

B.α-氨基酸在酸溶液中主要以陽離子形式存在

C.α-氨基酸在堿溶液中主要以陰離子形式存在

D.α-氨基酸難溶于水

 

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科目:高中化學(xué) 來源:2012-2013學(xué)年上海市浦東新區(qū)高三4月高考預(yù)測(二模)化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題

天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是α-氨基酸,結(jié)構(gòu)如圖所示,下列有關(guān)α-氨基酸的說法中錯誤的是

A.α-氨基酸既能與酸反應(yīng),又能與堿反應(yīng)

B.α-氨基酸在酸溶液中主要以陽離子形式存在

C.α-氨基酸在堿溶液中主要以陰離子形式存在

D.α-氨基酸難溶于水

 

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