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葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，體現(xiàn)了葡萄糖的什么性質(zhì)？

答案：
解析：

葡萄糖把銀氨溶液中銀轉(zhuǎn)化成單質(zhì)，說明了葡萄糖具有還原性．


練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

填空
（1）下列食物中富含蛋白質(zhì)的是
③⑤
③⑤
（填寫編號(hào)）．
①蘋果②葡萄干③牛奶④米飯　　�、荽蠖�
（2）我國(guó)政府從1994年起推出全民食用加碘鹽工程，目前“加碘鹽”主要是在食鹽中加入碘酸鉀，碘酸鉀的化學(xué)式為
KIO3
KIO3
．
（3）葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)說明其結(jié)構(gòu)中含有官能團(tuán)
醛基
醛基

（4）維生素C可以與酸性高錳酸鉀溶液反應(yīng)，高錳酸鉀中的錳元素生成正二價(jià)錳離子，那么維生素C發(fā)生了
氧化
氧化
（氧化、還原）反應(yīng)．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列有關(guān)葡萄糖的說法錯(cuò)誤的是（　�。�

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

（1）青蘋果遇碘酒變藍(lán)色，紅蘋果汁能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，是因?yàn)?!--BA-->
青蘋果中含有淀粉遇碘變藍(lán)色；成熟的紅蘋果中淀粉轉(zhuǎn)化成了葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
青蘋果中含有淀粉遇碘變藍(lán)色；成熟的紅蘋果中淀粉轉(zhuǎn)化成了葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
．
（2）大豆里含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪，我們每天都應(yīng)吃些豆制品．我們食用的大豆，最終補(bǔ)充給人體的主要成分是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，理由
大豆中的蛋白質(zhì)食用后部分轉(zhuǎn)化為氨基酸，經(jīng)人體合成為蛋白質(zhì)，部分直接被人體吸收
大豆中的蛋白質(zhì)食用后部分轉(zhuǎn)化為氨基酸，經(jīng)人體合成為蛋白質(zhì)，部分直接被人體吸收
．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列關(guān)于葡萄糖的說法不正確的是（　　）
A、葡萄糖是一種單糖B、葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C、利用葡萄糖能制得酒精D、葡萄糖不溶于水

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列說法不正確的是（　　）
A、蔗糖能發(fā)生水解反應(yīng)B、葡萄糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng)C、用濃溴水即可鑒別苯酚溶液、2，4-己二烯和甲苯D、在酸性條件下，CH3CO18OC2H5的水解產(chǎn)物是CH3CO18OH和C2H5OH

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同步練習(xí)冊(cè)答案