學(xué)習(xí)與檢測八年級生物濟(jì)南版濟(jì)南出版社
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一、消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成
1.消化道是一條管道，包括
口腔
、
咽
、
食道
、
胃
、
小腸
和
大腸
、
肛門
。
2.消化腺可以分為兩類：一類是位于消化道外的大消化腺，如
唾液腺
、
肝臟
和
胰腺
；一類是分布在消化道壁內(nèi)的小消化腺，如
胃腺
和
腸腺
。
二、消化系統(tǒng)將食物消化成小分子物質(zhì)
1.食物在消化道內(nèi)被分解為小分子物質(zhì)的過程叫作
消化
。
2.食物的消化方式包括
物理性消化
和
化學(xué)性消化
。
3.三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程
（1）唾液中含有
唾液淀粉酶
，能將食物中的少量淀粉分解成
麥芽糖
。在口腔內(nèi)，食物中的部分淀粉被初步消化。
（2）胃液呈強(qiáng)酸性，其中的
胃蛋白酶
對蛋白質(zhì)具有初步消化作用。
（3）肝分泌的
膽汁
和胰腺分泌的
胰液
經(jīng)導(dǎo)管輸入小腸，分布在腸壁內(nèi)的腸腺能分泌
腸液
。在膽汁、胰液、腸液的共同作用下，食糜中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)被分解成
葡萄糖
、
氨基酸
和
甘油和脂肪酸
等小分子物質(zhì)。
小腸
是食物消化的主要場所。
三、消化吸收營養(yǎng)物質(zhì)
1.營養(yǎng)物質(zhì)通過
消化道壁
進(jìn)入
血液（或循環(huán)系統(tǒng)）
的過程，叫作吸收。
2.小腸的結(jié)構(gòu)特點：小腸壁的內(nèi)表面有大量環(huán)形皺襞，皺襞上有許多絨毛狀的突起，這種突起叫作
小腸絨毛
。環(huán)形皺襞和小腸絨毛的存在，使小腸的吸收面積達(dá)到200m2以上。小腸絨毛的壁由
一層
上皮細(xì)胞構(gòu)成，絨毛中有豐富
答案：一、1.口腔；咽；食道；胃；小腸；大腸；肛門
2.唾液腺；肝臟；胰腺；胃腺；腸腺
二、1.消化
2.物理性消化；化學(xué)性消化
3.（1）唾液淀粉酶；麥芽糖
（2）胃蛋白酶
（3）膽汁；胰液；腸液；葡萄糖；氨基酸；甘油和脂肪酸；小腸
三、1.消化道壁；血液（或循環(huán)系統(tǒng)）
2.小腸絨毛；一層
