Question

11．觀察水沸騰的裝置如圖1所示．小明同學(xué)認(rèn)真觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗數(shù)據(jù)，作出了圖2所示的圖象，

（1）根據(jù)實驗圖象可知，水在沸騰時的特點(diǎn)是：繼續(xù)加熱，溫度保持不變．圖3是實驗過程中出現(xiàn)的兩個情景，它們出現(xiàn)時間的前、后順序是b-a．
（2）實驗時燒杯中的水要適量，因為水量太少時，不容易觀察沸騰現(xiàn)象；水量過多則導(dǎo)致加熱的時間太長且沸騰時容易濺出杯外發(fā)生安全事故．

Answer 1

分析 （1）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是液體的沸點(diǎn)．根據(jù)水沸騰前和沸騰時的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過程中體積逐漸減�。环序v時氣泡在上升過程中體積逐漸增大．
（2）實驗時燒杯中的水要適量，過多或過少都會影響實驗效果．

解答 解：（1）水沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度是水的沸點(diǎn)；a中氣泡在上升過程中體積逐漸變大，所以是沸騰時的現(xiàn)象；b圖中氣泡在上升過程中體積逐漸減小，所以是沸騰前的現(xiàn)象．
（2）實驗時燒杯中的水要適量，因為水量太少時，不容易觀察沸騰現(xiàn)象；水量過多則導(dǎo)致加熱的時間太長且沸騰時容易濺出杯外發(fā)生安全事故．
故答案為：
（1）繼續(xù)加熱，溫度保持不變；b-a．
（2）沸騰；加熱的時間太長且沸騰時容易濺出杯外發(fā)生安全事故．

點(diǎn)評 本題考查水的沸騰實驗，解答此題的關(guān)鍵是知道水沸騰的特點(diǎn)及水沸騰時的現(xiàn)象．