Question

19．在探究“水的沸騰”的實驗中，當水溫升到90℃時，每隔1min記錄一次溫度計的示數(shù)，直到水沸騰5min后停止讀數(shù)，部分數(shù)據(jù)記錄如表：
（1）某次數(shù)據(jù)沒有記錄，當時溫度計示數(shù)如圖1所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)；

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
水的溫度/℃	90	92	94		98	98	98	98	98

（2）根據(jù)表中實驗數(shù)據(jù)，可知水的沸點是98℃；由水的沸點，可判斷出當時的大氣壓低于（高于/等于/低于）1個標準大氣壓；
（3）在第4min到第9min的這段時間內(nèi)這位同學觀察到的現(xiàn)象是溫度不再升高；
（4）請你歸納出水沸騰的特點繼續(xù)吸熱，溫度不變；
（5）如圖2所示，圖a是沸騰前的現(xiàn)象，圖b是沸騰時的現(xiàn)象；
（6）在探究結(jié)束后，四位同學分別交流展示了自己所繪制的水的溫度和時間關(guān)系的曲線，如圖3所示．其中能正確反映研究水沸騰過程中溫度隨時間變化關(guān)系的是B

Answer 1

分析 （1）溫度計的讀數(shù)：首先確定零上還是零下，確定每一個大格和每一個小格各代表的示數(shù)，從小數(shù)字讀向大數(shù)字．
（2）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持不變，這個不變的溫度即為水的沸點．1標準大氣壓下水的沸點是100℃．沸點跟氣壓有關(guān)，氣壓越高，沸點越高；
（3）（4）液體沸騰時，不斷吸收熱量，溫度不再升高；
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小；水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大．
（6）水在沸騰前吸收熱量，溫度升高，水沸騰過程中，繼續(xù)吸收熱量，但溫度保持不變；分析圖象特點，找出符合水沸騰特點的圖象．

解答 解：（1）零刻度在溫度計的下方，液柱遠離零刻度，是零上，每一個大格代表10℃，每一個小格代表1℃，示數(shù)是96℃．
（2）由圖象可以判斷水從第5min開始沸騰，沸騰時，不斷吸收熱量，溫度保持98℃不變，所以此時水的沸點是98℃．
1標準大氣壓下水的沸點是100℃．此時水的沸點是98℃，根據(jù)氣壓越高，沸點越高，所以此時大氣壓低于1標準大氣壓．
（3）在第4min到第9min的這段時間內(nèi)，由表格數(shù)據(jù)可知，水的溫度不再升高；
（4）水沸騰的特點繼續(xù)吸熱，溫度不變；
（5）水沸騰之前，水下層的溫度高于上層的水溫，氣泡上升過程中，氣泡中的水蒸氣遇冷液化成水，氣泡變小，圖（a）符合此現(xiàn)象；
水沸騰時，整個容器中水溫相同，水內(nèi)部不停的汽化，產(chǎn)生大量的水蒸氣進入氣泡，氣泡變大，圖（b）符合此現(xiàn)象．
（6）A、圖象溫度一直升高，沒有溫度保持不變這一特點，不符合水沸騰特點；
B、水吸收熱量，溫度升高，升高到一定程度，不斷吸收熱量，水沸騰時，溫度保持不變，符合水沸騰特點，故B正確．
C、此圖象表示溫度開始下降，然后溫度不變，不符合水沸騰特點；
D、此圖象表示溫度在不斷下降，不符合水沸騰特點．
故選B．
故答案為：（1）96；（2）98；低于；（3）溫度不再升高；（4）繼續(xù)吸熱，溫度不變；（5）a；b；（6）B．

點評 本題通過水的沸騰實驗考查了水的沸點跟壓強的關(guān)系、溫度計的讀數(shù)、沸騰的特點等等．水沸騰實驗是初中熱學重點實驗．