Question

17．為了比較水和煤油的吸熱能力，江濤用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．

（1）在兩個(gè)相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和煤油；
（2）實(shí)驗(yàn)中攪拌器的作用是：使液體受熱均勻；選用相同酒精燈加熱的目的是：使水和煤油在相同時(shí)間內(nèi)吸收相同的熱量；在此實(shí)驗(yàn)中，用加熱時(shí)間來(lái)表示物質(zhì)吸收熱量的多少．
（3）在實(shí)驗(yàn)中控制加熱時(shí)間相同，通過(guò)比較升高的溫度來(lái)研究水和食用油吸熱能力的差異．實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)煤油的溫度比水的溫度升高得快（選填“快”或“慢”），這表明水吸熱本領(lǐng)更強(qiáng)．物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述．

Answer 1

分析 （1）判斷水與煤油的吸熱本領(lǐng)的大小，可以判斷兩種物質(zhì)在吸收相同熱量的情況下，升高溫度的多少．溫度升高較多的，則比熱較小；為了達(dá)到此目的必須控制所用的物質(zhì)的質(zhì)量相等、初溫相同，所用儀器相同；
（2）實(shí)驗(yàn)中不斷地用攪拌器攪拌，目的是使得物質(zhì)受熱均勻；
選取相同的酒精燈的目的是相同的時(shí)間內(nèi)提供的熱量相同；
加熱時(shí)間越長(zhǎng)，說(shuō)明吸收熱量越多；
（3）兩個(gè)相同的酒精燈對(duì)其加熱，加熱相同的時(shí)間，質(zhì)量相同的水和煤油，由于煤油的吸熱本領(lǐng)小，所以煤油升高的溫度更快，不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用比熱容來(lái)描述．

解答 解：
（1）在此實(shí)驗(yàn)中，為了比較水和煤油吸熱本領(lǐng)的大小，我們可以加熱相同的時(shí)間，觀察升高的溫度的不同；也可以讓它們其升高相同溫度，比較加熱時(shí)間，來(lái)比較它們吸熱本領(lǐng)的大�。疄榱诉_(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康那疤釛l件是：在兩個(gè)相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、質(zhì)量相同的水和煤油；
（2）實(shí)驗(yàn)中不斷地用攪拌器攪拌，目的是使得物質(zhì)受熱均勻；
選取相同的酒精燈的目的是相同的時(shí)間內(nèi)提供的熱量相同；
實(shí)驗(yàn)中水和煤油吸熱多少是通過(guò)加熱時(shí)間來(lái)體現(xiàn)出來(lái)的；
（3）因?yàn)槊河捅人�的吸熱本領(lǐng)小，所以加熱相同的時(shí)間，它們吸收相等熱量時(shí)，質(zhì)量相同的水和煤油，煤油升高的溫度更快，通過(guò)實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，此實(shí)驗(yàn)中，水的吸熱能力強(qiáng)于煤油的吸熱能力，物質(zhì)的這種特性用比熱容這個(gè)物理量來(lái)描述．
故答案為：（1）質(zhì)量；（2）受熱均勻；吸收相同的熱量；加熱時(shí)間；（3）升高的溫度；快；水；比熱容．

點(diǎn)評(píng) 本題主要考查如何用轉(zhuǎn)換法和控制變量法來(lái)比較不同物質(zhì)比熱容（吸熱能力）的大小，本題有一定的難度，解題時(shí)要注意控制變量法的應(yīng)用．