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人們在沙漠上栽種植物（如胡楊）來防風固沙，根據(jù)題意回答。

（1）影響胡楊生長的非生物因素有 。

（2）胡楊之間是 關系。

（3）胡楊能夠在沙漠上生長，說明生物與環(huán)境的關系 。

（4）大面積胡楊生長在沙漠上能夠防風固沙，說明生物與環(huán)境的關系是 。

（5）說出植物適應干旱環(huán)境的一種形態(tài)結構或生活習性特征： 。

小D同學在探究“光對鼠婦生活的影響”實驗中：

（1）實驗裝置的底板應是 的，玻璃應是透明無色為佳，最好不選擇有色玻璃。

（2）鼠婦的數(shù)量以10只左右，不宜太少，這是為了 。

（3）統(tǒng)計次數(shù)應多于兩次，最后取 值。

（4）試驗中選擇的相同條件是 ，對照條件是 ；

沒有進行對照的條件是 。

（5）實驗變量是 。

（6）實驗做完后，應將鼠婦 。

下列各項食品的制作過程中，運用了微生物發(fā)酵技術的是（ ）

①酸奶、米酒 ②食用油、豆腐 ③醬油、食醋 ④火腿腸、牛肉干

A．①②③ B．②④ C．①③ D．②③④

家庭制作酸奶的主要步驟有：①新鮮的全脂（或脫脂）乳和糖混合；②冷卻（42～45℃）；③熱處理（煮沸）；④發(fā)酵（放在室內(nèi)溫暖的地方數(shù)小時）；⑤接種（加入一些購買的酸奶）；⑥冷藏或食用．以下按操作的先后順序排列的是（ ）

A．①②③④⑤⑥ B．①③②⑤④⑥

C．①③②④⑤⑥ D．③①②⑤④⑥

人們把喝剩的葡萄酒放置一段時間后酒會變酸,這主要是哪種微生物發(fā)酵引起的（ ）

A．乳酸菌 B．酵母菌 C．醋酸菌 D．甲烷菌

我們的生活與細菌和真菌是密不可分的，下列食品與相關細菌和真菌的連線正確的是（ ）

A．酸奶--醋酸菌 B．饅頭--酵母菌

C．醋--霉菌 D．醬--乳酸菌

鮮牛奶微生物發(fā)酵后成為營養(yǎng)成分更加豐富、更有利于腸道吸收的酸奶．有關酸奶的說法錯誤的是（ ）

A．利用的微生物是乳酸菌 B．發(fā)酵后有機物含有的能量增加

B．發(fā)酵后有機物種類增加 D．抗生素會抑制酸奶發(fā)酵

制作泡菜時要用特殊的壇子，壇口必須加水密封，密封壇口的目的是（ ）

A．隔絕空氣，抑制細菌繁殖

B．阻止塵埃、細菌入壇，防止污染

C．造成缺氧環(huán)境，利用乳酸菌的生長和繁殖

D．防止氣體對流，利于醋酸菌無氧呼吸

下列關于制作酸奶的敘述中,不正確的一項是（ ）

A．制作酸奶的工具及整個操作過程都要保持清潔

B．酸奶與牛奶混合時要按一定比例,并且要攪拌均勻

C．制作酸奶的過程中,要盡量少打開容器

D．把盛放酸奶的容器放在冰箱的冷藏室內(nèi),防止雜菌進入

某同學在家指導媽媽“用鮮奶制作酸奶”和“用葡萄酸制葡萄酒”，下列指導措施中，正確的是（ ）

A．制作酸奶需要密封，而制作葡萄酒不需要密封

B．制作酸奶和葡萄酒都需要先通氣

C．制作酸奶的菌種屬于細菌，釀制葡萄酒的菌種屬于真菌

D．制作酸奶和釀制葡萄酒的菌種都屬于真菌