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13. (2015 .福建龍巖模擬) 人體內(nèi)最重要的供能物質(zhì)和貯能物質(zhì)分別是()
A. .蛋白質(zhì)和糖類 B. 蛋白質(zhì)和脂肪
C. 糖類和脂肪 D. 脂肪和糖類
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12. (2015 .山東莒縣一模) “一杯牛奶可以強壯一個民族”。經(jīng)常喝牛奶的同學(xué)體質(zhì)好,身體生長發(fā)育快, 其主要原因是牛奶中含有較多的()
A. 維生素、鈣 B. 糖類、脂肪
C. 蛋白質(zhì)、鈣 D. 維生素、糖類
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9. (2015 •山東臨沂) 某生物興趣小組對不同食物中的 能量進(jìn)行測定,實驗結(jié)果如下表。以下說法錯誤的 是()
食物名稱 | 花生仁 | 黃豆 | 核桃仁 | 大米 |
質(zhì)量/g | 20 | 20 | 20 | ① |
水/mL | 50 | 50 | 50 | 50 |
溫度上升/°c | 2. 2 | 1. 4 | 3 | 1. 3 |
A. 實驗中,①應(yīng)該為20
B. 測量過程中,溫度計的下端不僅要浸人水中,還要接觸錐形瓶的瓶底
C. 為了減少實驗誤差,應(yīng)該設(shè)置重復(fù)組
D. 從實驗結(jié)果可看出,花生仁、黃豆、核桃仁3種食物中,含能量最多的是核桃仁
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食物 | 糖類/克 | 蛋白質(zhì)/克 | 維生素 A/毫克 | 維生素 C/毫克 | 維生素 D/毫克 |
甲 | 18 | 6 | 3 | 220 | 0 |
乙 | 0. 4 | 6 | 4 | 7 | 40 |
丙 | 48. 2 | 38 | 40 | 12 | 0 |
丁 | 8. 8 | 65 | 7 | 10 | 14 |
A. 表中所列成分中能提供能量的只有糖類
B. 夜盲癥患者應(yīng)多吃食物甲
C. 壞血病患者應(yīng)多吃食物乙
D. 食物丁更有助于病人傷口修復(fù)
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7. (2015 .福建泉州) 粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)美食,主要原料是糯米。糯米主要為人體提供()
A. 脂肪 B. 糖類
C. 蛋白質(zhì) D. 維生素
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6. (2015 •湖南永州) 下列疾病與其病因?qū)?yīng)錯誤的是()
A. 夜盲癥——缺乏維生素A
B. 糖尿病一一胰島素分泌不足
C. 貧血 ——缺乏含鐵的無機鹽
D. 佝僂病——老年人缺乏含鈣的無機鹽
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5. (2015 •四川德陽) 下列是人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),其中建造和修復(fù)人體的重要原料是()
A. 蛋白質(zhì) B. 脂肪
C. 糖類 D. 維生素
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二、病題
4. (2015 •重慶墊江) 組成人體細(xì)胞的主要成分和基本物質(zhì)分別是()
A. 水、蛋白質(zhì)
B. 糖類、水
C. 糖類、蛋白質(zhì)
D. 維生素、無機鹽
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