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1. (2013 •遼寧錦州) 合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要，下列飲食習(xí)慣正確的是 ()

   A. 不挑食，不偏食

   B. 不吃早餐

   C. 以可樂等飲料代替飲水

   D. 常吃煎炸食品

4. 有人說有“蟲眼”的蔬菜和水果，農(nóng)藥含量少，請你對 這種說法作出較為科學(xué)的評價。

3. 購買蔬菜、魚、肉等非包裝食品時，應(yīng)當(dāng)注意哪些問題？

2.怎么判斷包裝食品是否過了保質(zhì)期？

1.購買食品時，應(yīng)該關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？

2. 法律保障食品安全

為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，我國于2009年6月1日起施行。

1.關(guān)注生活中的食品安全問題

(1) 購買食品時要注意是否有。

(2) 買肉時一定要看是否是。

(3) 不能吃的食品，如發(fā)芽的馬鈴薯、有毒的蘑菇。

(4) 蔬菜和水果難免噴灑過 ，通過清水   、沖洗，或者削去外皮可以減少 。

(5) 要經(jīng)常保持干凈，以免污染食品。

觀察教材第32〜33頁圖4-23,完成下列問題。

1. 小明上課時出現(xiàn)頭暈，是因為他沒吃早飯，身體缺乏。

2. 小華早上刷牙時經(jīng)常牙齦出血，其原因是缺乏

3. 小剛的爺爺血壓高，醫(yī)生告訴他以后要少吃 。

4. 小強(qiáng)身體超重的原因是經(jīng)常吃含 等營養(yǎng)物質(zhì)過多的食物。  

5. 膳食十原則

(1) 食物多樣， 為主，粗細(xì)搭配。

(2) 多吃 和薯類。

(3) 每天吃 、 或其制品。

(4) 常吃適量 、 、 和瘦肉。

(4 5) 減少用量，吃 膳食。

(6) 食不過量，天天運(yùn)動，保持健康 。

(7) 三餐分配要合理, 要適當(dāng)。

(8) 每天足量 ，合理選擇飲料。

(9) 如 應(yīng)限量。

(10) 吃新鮮衛(wèi)生的 。

4. 營養(yǎng)要求

(1) 按“ ”進(jìn)食，以避免或 。

(2) 保證每日 、 進(jìn)食。

(3) 早、中、晚餐攝人能量分別占 左右。