2. 法律保障食品安全
為保證食品安全，保障公眾身體健康和生命安全，我國于2009年6月1日起施行。
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2. 營養(yǎng)物質的吸收
(1) 小腸:人體吸收營養(yǎng)物質的， 、氨基酸以及大量的等物質，
被構成小腸絨毛壁的一層上皮細胞所吸收，然后轉 運到小腸絨毛腔內的中，隨血液循環(huán)運往全身各處。
(2) 大腸:吸收，剩余的殘渣形成糞便，通過排出體外。
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3. 在消化道的某I部位內抽取內容物進行化驗，結果發(fā)現其中的脂肪類物質還沒有消化.蛋內質卻已初 步消化，那么該部位可能是 ()
A. 口腔 B. 食道
C. 胃 D. 小腸
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3. “平衡膳食寶塔”
層級 | 食物種類 | 人體需求量 |
“塔頂” | 含最多的食用油 | |
第四層 | 含 較多的奶類、豆類 | 較少 |
第三層 | 含較多的魚、肉類和蛋類 | 中等 |
第二層 | 含較多的蔬菜、 水果 | 較多 |
“塔基” | 含較多的谷類食物 |
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8. (2013 •山東聊城) 如果媽媽在整理冰箱時發(fā)現一盒牛奶，拿來讓你喝，從食品安全的角度講，你首先應 關注包裝說明上的 ()
A. 產地 B. 營養(yǎng)成分
C. 儲藏條件 D. 保質期
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(1) 保證氣流通暢:呼吸道都有做支架。
(2) 處理(溫暖、濕潤、清潔) 吸人的空氣。
① 鼻腔: 能夠阻擋塵粒和細菌;鼻腔黏膜分泌的能夠粘住塵粒和細菌，黏液中的水分能夠濕潤干燥的空
氣;黏膜內豐富的能夠溫暖寒冷的空氣。
② 氣管和支氣管
a.內表面大量的向咽喉方向不停地擺動，把外來的等和黏液一起送到咽部,通過咳嗽以痰的形式排出體外。
b.腺細胞分泌黏液，使氣管內 ;黏液中含有能抵抗的物質。
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9. 下列敘述中，與肺的氣體交換功能相適應的是()
A. 肺泡外纏繞著毛細血管
B. 肺壁只由一層上皮細胞組成
C. 肺i數目極多
D. 以上三項都是
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1. (2013 •遼寧錦州) 合理膳食對青少年的生長發(fā)育非常重要，下列飲食習慣正確的是 ()
A. 不挑食，不偏食
B. 不吃早餐
C. 以可樂等飲料代替飲水
D. 常吃煎炸食品
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